La Monacesca
La bodega La Monacesca se encuentra en el municipio de Matelica, en la provincia de Macerata. Está situada en la alta Valle del Lesino, rodeada de montañas que inhiben el acceso de las brisas marinas, originando un clima absolutamente único y diferente al del resto de la zona, con grandes oscilaciones térmicas diarias y estacionales que, desde el punto de vista cuantitativo, dificultan la producción de uva, pero desde el punto de vista cualitativo son capaces de proporcionar uvas de altísimo nivel, de las cuales nacen vinos buenos y territoriales.
La bodega La Monacesca debe su nombre a un pequeño núcleo de monjes farfenses que, en el siglo X, para escapar de las invasiones bárbaras en el norte de Italia, se refugiaron precisamente en este valle, construyendo allí una iglesita y un convento que hoy, bien restaurados, forman parte del borgo empresarial. En 1966, Casimiro Cifola adquiere esta finca y comienza a plantar vides: sobre todo Verdicchio. En 1973, el primer Verdicchio con la marca La Monacesca se lanza al mercado y rápidamente tiene mucho éxito. Aldo, hijo de Casimiro, se une a su padre en la gestión de la bodega en 1982 y comienza la plantación de otrosvariedades de uva como el Sangiovese, el Merlot y el Chardonnay. Hoy Aldo es una forja de nuevas ideas e innovaciones, llevando adelante la actividad familiar con pasión y vitalidad.
El objetivo de la bodega La Monacesca siempre ha sido producir vinos únicos, con aromas y sabores de antaño, que supieran contar la magia de una tierra rica en historia y tradición. La antigua expresión del Verdicchio di Matelica brilla con vitalidad y gran dinamismo en la copa, al olfato y en el paladar, regalando sensaciones únicas y satisfactorias.
La bodega La Monacesca se encuentra en el municipio de Matelica, en la provincia de Macerata. Está situada en la alta Valle del Lesino, rodeada de montañas que inhiben el acceso de las brisas marinas, originando un clima absolutamente único y diferente al del resto de la zona, con grandes oscilaciones térmicas diarias y estacionales que, desde el punto de vista cuantitativo, dificultan la producción de uva, pero desde el punto de vista cualitativo son capaces de proporcionar uvas de altísimo nivel, de las cuales nacen vinos buenos y territoriales.
La bodega La Monacesca debe su nombre a un pequeño núcleo de monjes farfenses que, en el siglo X, para escapar de las invasiones bárbaras en el norte de Italia, se refugiaron precisamente en este valle, construyendo allí una iglesita y un convento que hoy, bien restaurados, forman parte del borgo empresarial. En 1966, Casimiro Cifola adquiere esta finca y comienza a plantar vides: sobre todo Verdicchio. En 1973, el primer Verdicchio con la marca La Monacesca se lanza al mercado y rápidamente tiene mucho éxito. Aldo, hijo de Casimiro, se une a su padre en la gestión de la bodega en 1982 y comienza la plantación de otrosvariedades de uva como el Sangiovese, el Merlot y el Chardonnay. Hoy Aldo es una forja de nuevas ideas e innovaciones, llevando adelante la actividad familiar con pasión y vitalidad.
El objetivo de la bodega La Monacesca siempre ha sido producir vinos únicos, con aromas y sabores de antaño, que supieran contar la magia de una tierra rica en historia y tradición. La antigua expresión del Verdicchio di Matelica brilla con vitalidad y gran dinamismo en la copa, al olfato y en el paladar, regalando sensaciones únicas y satisfactorias.
