Lamole di Lamole
Lamole di Lamole es una bodega que ofrece sugerencias desde el primer momento en que se encuentra, situada en el hermoso paisaje de Chianti, en el municipio de Greve, en la cima de terrazas naturales, en el área más alta de la zona de Chianti Classico. La bodega domina el panorama de la producción vinícola con vinos, en su mayoría tintos, que son una magnífica expresión de terroir de excelencia situados entre Florencia y Siena. La finca posee 141 hectáreas entre bosques y viñedos: una naturaleza exuberante, que se apoya en rocas arcillosas, pero también compactas; una estructura territorial bien equilibrada en relación con las condiciones climáticas continentales de la zona. La meseta se abre al suroeste, garantizando una suave protección de los vientos del norte y ofreciendo una cálida exposición a los vientos provenientes del Mar Tirreno.
Lamole di Lamole cuenta con una serie de iniciativas innovadoras en respeto al medio ambiente, entre las que se incluyen la selección ponderada de los clones a plantar, la introducción de nuevos sistemas de acolchado y poda, la optimización de los tiempos de vendimia, la disminución de los rendimientos por hectárea. Junto a estas elecciones dictadas por la pasión por el vino, coexiste el amor por las tradiciones artesanales consolidadas, bien visible por ejemplo a través del regreso a las antiguas terrazas.
La atención por la expresión de sus vinos es de altísimo nivel: las levaduras pertenecen a selecciones de excelente calidad, las temperaturas de las fermentaciones se mantienen detalladamente bajo control, los tiempos para las maceraciones de las pieles se han reducido, así como los de remontaje, las maderas utilizadas están cuidadosamente estudiadas. La de Lamole di Lamole es una dedicación a sabores y aromas de larga historia, conocidos en todo el mundo, símbolo de vinos siempre estimados.
Lamole di Lamole es una bodega que ofrece sugerencias desde el primer momento en que se encuentra, situada en el hermoso paisaje de Chianti, en el municipio de Greve, en la cima de terrazas naturales, en el área más alta de la zona de Chianti Classico. La bodega domina el panorama de la producción vinícola con vinos, en su mayoría tintos, que son una magnífica expresión de terroir de excelencia situados entre Florencia y Siena. La finca posee 141 hectáreas entre bosques y viñedos: una naturaleza exuberante, que se apoya en rocas arcillosas, pero también compactas; una estructura territorial bien equilibrada en relación con las condiciones climáticas continentales de la zona. La meseta se abre al suroeste, garantizando una suave protección de los vientos del norte y ofreciendo una cálida exposición a los vientos provenientes del Mar Tirreno.
Lamole di Lamole cuenta con una serie de iniciativas innovadoras en respeto al medio ambiente, entre las que se incluyen la selección ponderada de los clones a plantar, la introducción de nuevos sistemas de acolchado y poda, la optimización de los tiempos de vendimia, la disminución de los rendimientos por hectárea. Junto a estas elecciones dictadas por la pasión por el vino, coexiste el amor por las tradiciones artesanales consolidadas, bien visible por ejemplo a través del regreso a las antiguas terrazas.
La atención por la expresión de sus vinos es de altísimo nivel: las levaduras pertenecen a selecciones de excelente calidad, las temperaturas de las fermentaciones se mantienen detalladamente bajo control, los tiempos para las maceraciones de las pieles se han reducido, así como los de remontaje, las maderas utilizadas están cuidadosamente estudiadas. La de Lamole di Lamole es una dedicación a sabores y aromas de larga historia, conocidos en todo el mundo, símbolo de vinos siempre estimados.
