Raiz Teresa
La bodega de Teresa Raiz se encuentra en el corazón de Friuli, cerca de Povoletto, al noreste de la ciudad de Udine. Tierra desde siempre de grandes vinos y en particular de extraordinarios blancos, aún hoy representa un punto de referencia imprescindible para todos los apasionados. El proyecto nació de la iniciativa de Paolo Giuseppe Tosolini, quien quiso dedicar la empresa a la memoria de su abuela materna, Teresa Raiz. En 1972, tras haber terminado sus estudios enológicos en Conegliano Veneto, Paolo Giuseppe plantó los primeros viñedos en los terrenos de Marsure de Povoletto, con alta densidad de plantación, de modo que se obtuvieran pocas uvas por planta, pero de excelente calidad y concentración aromática.
Hoy la propiedad se extiende sobre una superficie total de aproximadamente trece hectáreas, que caen dentro de la denominación Grave del Friuli, además de un par de hectáreas en Faedis y cinco en Montina, en la zona de los Colli Orientali del Friuli. Los terrenos del área de Povoletto son predominantemente de naturaleza aluvial, pobres y muy drenantes, con abundante presencia de piedras, guijarros fluviales y gravas.En los Colli Orientali, en cambio, domina la presencia de la ponca o flysch, una sedimentación de margas calcáreas y areniscas de antigua origen marina, pedregosa y rica en sustancias minerales. El clima es particularmente favorable a la viticultura, siempre templado, soleado y bien ventilado. La cadena alpina protege la región de las corrientes frías que descienden del noreste y las brisas del cercano Adriático suavizan las temperaturas con el aliento marino.
Dentro de la finca Teresa Raiz se han privilegiado las variedades históricas del territorio, Ribolla Gialla, Refosco dal peduncolo rosso, pero también están presentes numerosas variedades internacionales, introducidas a lo largo del siglo XIX, que se han adaptado muy bien a las características pedoclimáticas de las tierras friulanas. La bodega está equipada con las más modernas tecnologías y desde los años 80 los vinos blancos se producen siguiendo la técnica de la reducción parcial, de manera que exalten los aromas y fragancias varietales de las uvas y manteniendo intacta la frescura expresiva. Las etiquetas de la Tenuta Raiz son una expresión directa del territorio y regalan la emoción de saborear vinos auténticos, sinceros y honestos.
La bodega de Teresa Raiz se encuentra en el corazón de Friuli, cerca de Povoletto, al noreste de la ciudad de Udine. Tierra desde siempre de grandes vinos y en particular de extraordinarios blancos, aún hoy representa un punto de referencia imprescindible para todos los apasionados. El proyecto nació de la iniciativa de Paolo Giuseppe Tosolini, quien quiso dedicar la empresa a la memoria de su abuela materna, Teresa Raiz. En 1972, tras haber terminado sus estudios enológicos en Conegliano Veneto, Paolo Giuseppe plantó los primeros viñedos en los terrenos de Marsure de Povoletto, con alta densidad de plantación, de modo que se obtuvieran pocas uvas por planta, pero de excelente calidad y concentración aromática.
Hoy la propiedad se extiende sobre una superficie total de aproximadamente trece hectáreas, que caen dentro de la denominación Grave del Friuli, además de un par de hectáreas en Faedis y cinco en Montina, en la zona de los Colli Orientali del Friuli. Los terrenos del área de Povoletto son predominantemente de naturaleza aluvial, pobres y muy drenantes, con abundante presencia de piedras, guijarros fluviales y gravas.En los Colli Orientali, en cambio, domina la presencia de la ponca o flysch, una sedimentación de margas calcáreas y areniscas de antigua origen marina, pedregosa y rica en sustancias minerales. El clima es particularmente favorable a la viticultura, siempre templado, soleado y bien ventilado. La cadena alpina protege la región de las corrientes frías que descienden del noreste y las brisas del cercano Adriático suavizan las temperaturas con el aliento marino.
Dentro de la finca Teresa Raiz se han privilegiado las variedades históricas del territorio, Ribolla Gialla, Refosco dal peduncolo rosso, pero también están presentes numerosas variedades internacionales, introducidas a lo largo del siglo XIX, que se han adaptado muy bien a las características pedoclimáticas de las tierras friulanas. La bodega está equipada con las más modernas tecnologías y desde los años 80 los vinos blancos se producen siguiendo la técnica de la reducción parcial, de manera que exalten los aromas y fragancias varietales de las uvas y manteniendo intacta la frescura expresiva. Las etiquetas de la Tenuta Raiz son una expresión directa del territorio y regalan la emoción de saborear vinos auténticos, sinceros y honestos.
