Ratti Renato
Renato Ratti, un nombre célebre y renombrado en Langa, desde 1965 cuando el fundador, que da el nombre a la bodega, adquirió la primera parcela de viñedo, de aproximadamente 7.000 metros cuadrados, en la histórica zona de Marcenasco, en la fracción Annunziata en el prestigioso municipio de La Morra. El primer Barolo Marcenasco exclusivamente producido a partir de uvas provenientes de un solo viñedo. En esos mismos años entra en la familia el nieto de Renato, Massimo Martinelli, también enólogo, con quien se emprende un camino de estudio e investigación dirigido a la elaboración de una técnica de vinificación ad hoc para las etiquetas de la casa. La idea llevada adelante con orgullo por la familia Ratti es dejar evolucionar los Barolo durante mucho tiempo en botella, en lugar de centrarse únicamente en los diferentes tipos de madera de envejecimiento. Un arte innovador y valiente para la época que ha dado vida a interpretaciones cada vez más ricas, refinadas y de fina longevidad. Los años ochenta representan para Renato Ratti un indiscutiblemente periodo dorado: es nombrado presidente del Consorcio del Barolo y director del Consorciode Asti, comprometiéndose personalmente en la redacción de los respectivos reglamentos de producción. Con él, la posibilidad de identificar la subzona y la obligatoriedad de indicar la añada en la etiqueta, se convierten en puntos cardinales en materia de etiquetado de los grandes vinos de Langa. Con la redacción de la carta de las subzonas históricas del Barolo y del Barbaresco se convierte en el punto de referencia histórico por excelencia dentro y fuera de los límites de las Langhe y su fama llega hasta nuestros días. Una personalidad destacada que ha animado durante toda su vida su realidad vitivinícola, dejando en herencia a su hijo Pietro los grandes proyectos de ampliación y reestructuración tanto de la bodega como de los viñedos.
La bodega Renato Ratti cuenta hoy con 38 hectáreas de propiedad, distribuidas entre La Morra, Mango y Costigliole d’Asti, caracterizadas por variedades de uva, microclimas y suelos muy diferentes entre sí, pero siempre cultivados con igual respeto y cuidado. Desde 2002 se inauguran los trabajos de la nueva bodega dotada de mayor espacio para la entrada de nuevos barriles y barricas y una maravillosa sala de degustación convista panorámica sobre su majestad las Langhe. Elegancia, suavidad y longevidad: la sabiduría enológica de Renato Ratti se renueva en cada copa.
Renato Ratti, un nombre célebre y renombrado en Langa, desde 1965 cuando el fundador, que da el nombre a la bodega, adquirió la primera parcela de viñedo, de aproximadamente 7.000 metros cuadrados, en la histórica zona de Marcenasco, en la fracción Annunziata en el prestigioso municipio de La Morra. El primer Barolo Marcenasco exclusivamente producido a partir de uvas provenientes de un solo viñedo. En esos mismos años entra en la familia el nieto de Renato, Massimo Martinelli, también enólogo, con quien se emprende un camino de estudio e investigación dirigido a la elaboración de una técnica de vinificación ad hoc para las etiquetas de la casa. La idea llevada adelante con orgullo por la familia Ratti es dejar evolucionar los Barolo durante mucho tiempo en botella, en lugar de centrarse únicamente en los diferentes tipos de madera de envejecimiento. Un arte innovador y valiente para la época que ha dado vida a interpretaciones cada vez más ricas, refinadas y de fina longevidad. Los años ochenta representan para Renato Ratti un indiscutiblemente periodo dorado: es nombrado presidente del Consorcio del Barolo y director del Consorciode Asti, comprometiéndose personalmente en la redacción de los respectivos reglamentos de producción. Con él, la posibilidad de identificar la subzona y la obligatoriedad de indicar la añada en la etiqueta, se convierten en puntos cardinales en materia de etiquetado de los grandes vinos de Langa. Con la redacción de la carta de las subzonas históricas del Barolo y del Barbaresco se convierte en el punto de referencia histórico por excelencia dentro y fuera de los límites de las Langhe y su fama llega hasta nuestros días. Una personalidad destacada que ha animado durante toda su vida su realidad vitivinícola, dejando en herencia a su hijo Pietro los grandes proyectos de ampliación y reestructuración tanto de la bodega como de los viñedos.
La bodega Renato Ratti cuenta hoy con 38 hectáreas de propiedad, distribuidas entre La Morra, Mango y Costigliole d’Asti, caracterizadas por variedades de uva, microclimas y suelos muy diferentes entre sí, pero siempre cultivados con igual respeto y cuidado. Desde 2002 se inauguran los trabajos de la nueva bodega dotada de mayor espacio para la entrada de nuevos barriles y barricas y una maravillosa sala de degustación convista panorámica sobre su majestad las Langhe. Elegancia, suavidad y longevidad: la sabiduría enológica de Renato Ratti se renueva en cada copa.
