Rupert Rothschild
Rupert & Rothschild se extiende en el área de la ciudad de Franschhoek, dentro del Valle del Río Berg, en las laderas que descienden del monte Simonsberg, que separa al suroeste la finca de la zona de Stellenbosch, hacia la ciudad de Paarl al norte. La provincia del Cabo Occidental es el territorio que dibuja la punta suroeste de Sudáfrica, prácticamente en la intersección entre los océanos Atlántico, Índico y Antártico. La propiedad de aproximadamente 170 hectáreas está compuesta por una gran variedad de suelos, caracterizados por la presencia de granito, arcilla roja y arcilla esquistosa, y arenisca de la Table Mountain, el macizo que domina al occidente de Ciudad del Cabo. La cosecha se realiza manualmente, entre principios de febrero y finales de marzo, en relación con las diferentes maduraciones de las uvas y en verano se recurre huida de Francia y ya en ese momento protagonista de la viticultura en la región. Desde 2001, la empresa es dirigida por Johann Rupert junto a su hermana Hanneli, persiguiendo la idea original de crear botellas icónicas de estilo bordelés.
Rupert & Rothschild se extiende en el área de la ciudad de Franschhoek, dentro del Valle del Río Berg, en las laderas que descienden del monte Simonsberg, que separa al suroeste la finca de la zona de Stellenbosch, hacia la ciudad de Paarl al norte. La provincia del Cabo Occidental es el territorio que dibuja la punta suroeste de Sudáfrica, prácticamente en la intersección entre los océanos Atlántico, Índico y Antártico. La propiedad de aproximadamente 170 hectáreas está compuesta por una gran variedad de suelos, caracterizados por la presencia de granito, arcilla roja y arcilla esquistosa, y arenisca de la Table Mountain, el macizo que domina al occidente de Ciudad del Cabo. La cosecha se realiza manualmente, entre principios de febrero y finales de marzo, en relación con las diferentes maduraciones de las uvas y en verano se recurre a la irrigación.
El viñedo Rupert & Rothschild está compuesto por las típicas variedades de uva negra originarias de Burdeos, de vides que llegan incluso a los 30 años de edad: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec. Las vinificaciones se llevan a cabo en forma separada por variedad y por parcela de procedencia, las cuvées afinadas en barricas nuevas y finalmente ensambladas. El único blanco se elabora a partir de Chardonnay en pureza. Las botellas llevan la denominación Western Cape o Stellenbosch.
Rupert & Rothschild se extiende en el área de la ciudad de Franschhoek, dentro del Valle del Río Berg, en las laderas que descienden del monte Simonsberg, que separa al suroeste la finca de la zona de Stellenbosch, hacia la ciudad de Paarl al norte. La provincia del Cabo Occidental es el territorio que dibuja la punta suroeste de Sudáfrica, prácticamente en la intersección entre los océanos Atlántico, Índico y Antártico. La propiedad de aproximadamente 170 hectáreas está compuesta por una gran variedad de suelos, caracterizados por la presencia de granito, arcilla roja y arcilla esquistosa, y arenisca de la Table Mountain, el macizo que domina al occidente de Ciudad del Cabo. La cosecha se realiza manualmente, entre principios de febrero y finales de marzo, en relación con las diferentes maduraciones de las uvas y en verano se recurre huida de Francia y ya en ese momento protagonista de la viticultura en la región. Desde 2001, la empresa es dirigida por Johann Rupert junto a su hermana Hanneli, persiguiendo la idea original de crear botellas icónicas de estilo bordelés.
Rupert & Rothschild se extiende en el área de la ciudad de Franschhoek, dentro del Valle del Río Berg, en las laderas que descienden del monte Simonsberg, que separa al suroeste la finca de la zona de Stellenbosch, hacia la ciudad de Paarl al norte. La provincia del Cabo Occidental es el territorio que dibuja la punta suroeste de Sudáfrica, prácticamente en la intersección entre los océanos Atlántico, Índico y Antártico. La propiedad de aproximadamente 170 hectáreas está compuesta por una gran variedad de suelos, caracterizados por la presencia de granito, arcilla roja y arcilla esquistosa, y arenisca de la Table Mountain, el macizo que domina al occidente de Ciudad del Cabo. La cosecha se realiza manualmente, entre principios de febrero y finales de marzo, en relación con las diferentes maduraciones de las uvas y en verano se recurre a la irrigación.
El viñedo Rupert & Rothschild está compuesto por las típicas variedades de uva negra originarias de Burdeos, de vides que llegan incluso a los 30 años de edad: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec. Las vinificaciones se llevan a cabo en forma separada por variedad y por parcela de procedencia, las cuvées afinadas en barricas nuevas y finalmente ensambladas. El único blanco se elabora a partir de Chardonnay en pureza. Las botellas llevan la denominación Western Cape o Stellenbosch.
