Tonini
Situada en Isera, municipio del versante meridional de la zona del Trento DOC, la realidad vitivinícola Tonini es protagonista de una producción centrada tanto en los espumantes como en el Marzemino, una variedad tradicional de uva tinta. La familia Tonini, propietaria de la finca, siempre se ha dedicado a la viticultura en Vallagarina, territorio donde se encuentra el municipio de Isera, aunque oficialmente comenzó la historia moderna de la bodega solo en 2011, con la venta de las primeras botellas comercializadas bajo el apellido familiar. Al mando de la finca están Marco Tonini, fundador del proyecto, y su hijo Filippo, quien cuenta con estudios en el Instituto Agrario de San Michele all’Adige.
La familia Tonini cultiva aproximadamente 8 hectáreas de viñedos, reservados para las variedades de uva blanca Chardonnay y Pinot Bianco, destinadas a la producción de espumantes, así como la uva Marzemino, utilizada para la elaboración de vinos tintos tranquilos. Las filas, situadas a altitudes que alcanzan hasta 800 metros sobre el nivel del mar, se cultivan adoptando prácticas respetuosas con el medio ambiente, basadas en los principios de la agricultura orgánica.Vinos de carácter de las colinas de Isera
Situada en Isera, municipio del versante meridional de la zona del Trento DOC, la realidad vitivinícola Tonini es protagonista de una producción centrada tanto en los espumantes como en el Marzemino, una variedad tradicional de uva tinta. La familia Tonini, propietaria de la finca, siempre se ha dedicado a la viticultura en Vallagarina, territorio donde se encuentra el municipio de Isera, aunque oficialmente comenzó la historia moderna de la bodega solo en 2011, con la venta de las primeras botellas comercializadas bajo el apellido familiar. Al mando de la finca están Marco Tonini, fundador del proyecto, y su hijo Filippo, quien cuenta con estudios en el Instituto Agrario de San Michele all’Adige.
La familia Tonini cultiva aproximadamente 8 hectáreas de viñedos, reservados para las variedades de uva blanca Chardonnay y Pinot Bianco, destinadas a la producción de espumantes, así como la uva Marzemino, utilizada para la elaboración de vinos tintos tranquilos. Las filas, situadas a altitudes que alcanzan hasta 800 metros sobre el nivel del mar, se cultivan adoptando prácticas respetuosas con el medio ambiente, basadas en los principios de la agricultura orgánica.Vinos de carácter de las colinas de Isera
