Tua Rita
Tua Rita es una bodega que se encuentra en Val di Cornia y que goza de fama internacional por la excelente calidad de sus vinos y en particular de algunas de sus etiquetas, como el Merlot Redigaffi. La empresaria Rita Tua y su marido Virgilio Bisti adquirieron en 1984 esos terrenos con la intención de trasladarse a un lugar donde vivir en contacto con la naturaleza, cultivando su propia tierra. Gracias a su inquebrantable pasión por el vino, de las originales 2 hectáreas de viñedo se llegó a las actuales 30. Así llamada simplemente invirtiendo el nombre y apellido de la propietaria, la bodega Tua Rita representa una de las primeras realidades italianas de éxito desarrolladas bajo el modelo del “vin de garage”, en la que todos los procesos productivos se llevan a cabo totalmente de manera autónoma y artesanal: pequeñas producciones obtenidas con rigor, competencia y seriedad.
El sistema de cultivo de las vides de Tua Rita alterna cordón espolón simple a cordón espolón doble. La defensa de las vides sigue los métodos de la agricultura biológica conel objetivo de ayudar a las plantas a defenderse solas, garantizando ante todo la sanidad del ambiente y de los terrenos. De hecho, se ha abolido el uso de productos fitosanitarios. El terreno en el que crecen las vides está compuesto principalmente de esqueleto, arcilla, limo y arena y es rico en microelementos minerales. Las características territoriales de las Colinas Metallifere confieren a los vinos de Tua Rita notas ferrosas originales y un bonito carácter salino.
En la bodega, donde los locales han sido recientemente renovados, las intervenciones son limitadas y poco invasivas. Las uvas seleccionadas sufren una prensado suave para luego ser dejadas fermentar en tinajas de madera. Terminada la vinificación, el vino llega por caída a las barricas que se encuentran debajo de los locales de vinificación. Aquí el envejecimiento se lleva a cabo durante al menos 18 meses. Así se obtienen vinos donde se encuentran calidad y tradición, expresiones artesanales y sin compromisos del generoso territorio maremmano.
Tua Rita es una bodega que se encuentra en Val di Cornia y que goza de fama internacional por la excelente calidad de sus vinos y en particular de algunas de sus etiquetas, como el Merlot Redigaffi. La empresaria Rita Tua y su marido Virgilio Bisti adquirieron en 1984 esos terrenos con la intención de trasladarse a un lugar donde vivir en contacto con la naturaleza, cultivando su propia tierra. Gracias a su inquebrantable pasión por el vino, de las originales 2 hectáreas de viñedo se llegó a las actuales 30. Así llamada simplemente invirtiendo el nombre y apellido de la propietaria, la bodega Tua Rita representa una de las primeras realidades italianas de éxito desarrolladas bajo el modelo del “vin de garage”, en la que todos los procesos productivos se llevan a cabo totalmente de manera autónoma y artesanal: pequeñas producciones obtenidas con rigor, competencia y seriedad.
El sistema de cultivo de las vides de Tua Rita alterna cordón espolón simple a cordón espolón doble. La defensa de las vides sigue los métodos de la agricultura biológica conel objetivo de ayudar a las plantas a defenderse solas, garantizando ante todo la sanidad del ambiente y de los terrenos. De hecho, se ha abolido el uso de productos fitosanitarios. El terreno en el que crecen las vides está compuesto principalmente de esqueleto, arcilla, limo y arena y es rico en microelementos minerales. Las características territoriales de las Colinas Metallifere confieren a los vinos de Tua Rita notas ferrosas originales y un bonito carácter salino.
En la bodega, donde los locales han sido recientemente renovados, las intervenciones son limitadas y poco invasivas. Las uvas seleccionadas sufren una prensado suave para luego ser dejadas fermentar en tinajas de madera. Terminada la vinificación, el vino llega por caída a las barricas que se encuentran debajo de los locales de vinificación. Aquí el envejecimiento se lleva a cabo durante al menos 18 meses. Así se obtienen vinos donde se encuentran calidad y tradición, expresiones artesanales y sin compromisos del generoso territorio maremmano.
