Venica
Desde hace casi un siglo, Venica & Venica cultiva viñas y produce vinos en el área del Collio goriziano. Desde la fecha de su fundación, cuatro generaciones han transmitido el amor por esta tierra y la pasión por la viticultura. Hoy, la empresa representa una de las mejores excelencias del territorio y ofrece una gama de vinos que reflejan con fidelidad las más nobles tradiciones de la denominación, siempre famosa por sus extraordinarios blancos, intensos, armónicos, sabrosos y minerales. La empresa ha crecido con el tiempo, desde la compra de los primeros terrenos en 1930, hasta la expansión en los años 80, con la adquisición de numerosos viñedos y una conciencia alcanzada sobre la calidad de los vinos, que ha llevado a la bodega a ser a menudo premiada por sus vinos por las más importantes Guías del sector
La finca se encuentra en la zona de Dolegna del Collio, a pocos kilómetros de la frontera eslovena, en el corazón de una hermosa área de suaves colinas, caracterizadas por exposiciones soleadas. La región del Collio goriziano goza de un clima muy favorable para el cultivo de uva, presente en estas tierras desde la época de la antigua Roma. La cadena montañosa de las Prealpi Giulie ofrece una protección natural contra las corrientes de aire frío que descienden del noreste y la proximidad del mar permite que las suaves brisas asciendan hacia el interior. El origen de los terrenos proviene de sedimentaciones en antiguos fondos marinos, que han llevado a la formación de margas calcáreas y areniscas, conocidas con el nombre de flysch o ponca en friulano. Son terrenos pedregosos y friables, muy drenantes y ricos en valiosos elementos minerales.
El particular microclima, fresco pero con influencias mediterráneas, y la naturaleza de los suelos, se han revelado a lo largo de los siglos muy adecuados para cultivar las uvas de baya blanca, sobre todo la Ribolla Gialla, la Malvasia Istriana, el Verduzzo, pero luego también las más importantes variedades internacionales que llegaron a Friuli a finales del siglo XIX: Friulano, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Traminer aromático y Sauvignon Blanc, que en esta zona se expresa en altos niveles cualitativos. Los viñedos de Venica & Venica cubren en total una superficie de 40 hectáreas, dividida en varias parcelas, situadas en lugares particularmente vocacionados. La gestión agronómica se lleva a cabo con respeto a la naturaleza. La filosofía de la sostenibilidad ambiental permea todas las decisiones de la empresa y se traduce en el mantenimiento de la vitalidad de los suelos y en la protección de la biodiversidad. El resultado es una gama de vinos de excelente nivel cualitativo, que se sitúa en la cima de la producción regional.
Desde hace casi un siglo, Venica & Venica cultiva viñas y produce vinos en el área del Collio goriziano. Desde la fecha de su fundación, cuatro generaciones han transmitido el amor por esta tierra y la pasión por la viticultura. Hoy, la empresa representa una de las mejores excelencias del territorio y ofrece una gama de vinos que reflejan con fidelidad las más nobles tradiciones de la denominación, siempre famosa por sus extraordinarios blancos, intensos, armónicos, sabrosos y minerales. La empresa ha crecido con el tiempo, desde la compra de los primeros terrenos en 1930, hasta la expansión en los años 80, con la adquisición de numerosos viñedos y una conciencia alcanzada sobre la calidad de los vinos, que ha llevado a la bodega a ser a menudo premiada por sus vinos por las más importantes Guías del sector
La finca se encuentra en la zona de Dolegna del Collio, a pocos kilómetros de la frontera eslovena, en el corazón de una hermosa área de suaves colinas, caracterizadas por exposiciones soleadas. La región del Collio goriziano goza de un clima muy favorable para el cultivo de uva, presente en estas tierras desde la época de la antigua Roma. La cadena montañosa de las Prealpi Giulie ofrece una protección natural contra las corrientes de aire frío que descienden del noreste y la proximidad del mar permite que las suaves brisas asciendan hacia el interior. El origen de los terrenos proviene de sedimentaciones en antiguos fondos marinos, que han llevado a la formación de margas calcáreas y areniscas, conocidas con el nombre de flysch o ponca en friulano. Son terrenos pedregosos y friables, muy drenantes y ricos en valiosos elementos minerales.
El particular microclima, fresco pero con influencias mediterráneas, y la naturaleza de los suelos, se han revelado a lo largo de los siglos muy adecuados para cultivar las uvas de baya blanca, sobre todo la Ribolla Gialla, la Malvasia Istriana, el Verduzzo, pero luego también las más importantes variedades internacionales que llegaron a Friuli a finales del siglo XIX: Friulano, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Traminer aromático y Sauvignon Blanc, que en esta zona se expresa en altos niveles cualitativos. Los viñedos de Venica & Venica cubren en total una superficie de 40 hectáreas, dividida en varias parcelas, situadas en lugares particularmente vocacionados. La gestión agronómica se lleva a cabo con respeto a la naturaleza. La filosofía de la sostenibilidad ambiental permea todas las decisiones de la empresa y se traduce en el mantenimiento de la vitalidad de los suelos y en la protección de la biodiversidad. El resultado es una gama de vinos de excelente nivel cualitativo, que se sitúa en la cima de la producción regional.
