Pinot Bianco 'Talis' Venica 2025
El "Talis" es una bella expresión de Pinot Blanco del Friuli, vinificado y afinado en acero. Tiene un perfil aromático limpio y puro, con la suavidad típica, con matices de flores blancas y manzana que convergen en un gusto estructurado y muy armónico
Talis es el nombre del embriagador Pinot Blanco de la bodega Venica & Venica, la punta de lanza de la enología friulana, que una vez más ha logrado crear un vino excelente. Gracias a la complejidad climática presente en los viñedos de Giorgio y Gianni Venica, nacen productos enológicos únicos, capaces de expresar una multiplicidad de aromas preciosos. Los dos hermanos Venica comparten el trabajo en la empresa, ayudados por sus familias, continuando una tradición enológica que dura desde principios del siglo XX.
Entonces fue el abuelo Daniele quien compró las primeras tierras, el 6 de febrero de 1930, intuyendo el gran potencial de un terroir especial, que aún hoy mantiene sus secretos, brindando nuevos desafíos a Giorgio y Gianni, dedicados a descubrir los cincuenta microclimas presentes en las aproximadamente treinta hectáreas de terreno de su propiedad. Particularmente aptos para los vinos blancos, también gracias a la composición de los suelos, aquí las uvas maduran suavemente meciéndose con las brisas del Mediterráneo y refrescadas por los vientos que vienen de los Alpes. El resultado de esta espléndida mezcla de condiciones ideales se puede degustar en el luminoso Pinot Blanco Talis.
Un gran vino blanco de un aroma delicadamente decidido que intriga con una creciente intensidad, invitando a beber. Las características matices suavemente salinas evolucionan agradablemente con el tiempo, una deliciosa dinámica que enriquece el Talis. En la degustación ofrece sensaciones de amable equilibrio, con susurros de suave acidez elegantemente unidos a una potencia expresiva que recuerda los eternos declives de las colinas trabajadas por la familia Venica durante casi cien años con dedicada pasión.