Vigna Petrussa
Dentro del municipio de Prepotto, en la frontera entre Friuli-Venezia Giulia y Eslovenia, se encuentra la bodega familiar Vigna Petrussa, experta en resaltar el territorio de los Colli Orientali del Friuli. Al mando de la finca se encuentra la segunda y tercera generación de mujeres productoras de la familia Petrussa, representadas respectivamente por Hilde y su hija Francesca Mecchia. Ya en el 800, sus antepasados cultivaban el campo principalmente con cereales, pero también con la vid, aunque fue la abuela Giuseppina quien se configuró como la primera verdadera viticultora de la familia. Ella, quedándose viuda a una edad joven, tomó las riendas de la finca introduciendo diversas novedades y apostando por las variedades autóctonas, con una atención particular hacia el Schioppettino. La hija Hilde continuó creyendo firmemente en esta variedad de uva negra convirtiéndose en promotora y presidenta de la Asociación de Productores de Schioppettino de Prepotto, asociación que en 2008 finalmente vio el reconocimiento de la subzona Schioppettino de Prepotto.
Los viñedos de Vigna Petrussa están plantados sobre la característica “ponka”, suelos constituidos por una alternancia de margas y areniscas estratificadas de origen eocénico, ricas en sustancias minerales. Además, las plantas se benefician de las brisas marinas provenientes del Mar Adriático y de las importantes oscilaciones térmicas entre el día y la noche determinadas por la cercana presencia de las Prealpes Julias. En este contexto pedoclimático, la familia Petrussa cultiva las variedades tradicionales Schioppettino, verdadero orgullo de la bodega, Refosco dal Peduncolo Rosso, Friulano, Verduzzo, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana y Picolit, acompañadas de las variedades internacionales Sauvignon Blanc y Cabernet Franc, uvas cultivadas en el Collio desde tiempos remotos. Uno de los pilares de la filosofía vitícola de la finca es salvaguardar la salud del medio ambiente produciendo en armonía con la naturaleza y la elaboración enológica busca resaltar los atributos del terroir.
cada selección presenta estilos y características peculiares, todas las etiquetas expresan el vínculo indisoluble con el territorio de origen.Dentro del municipio de Prepotto, en la frontera entre Friuli-Venezia Giulia y Eslovenia, se encuentra la bodega familiar Vigna Petrussa, experta en resaltar el territorio de los Colli Orientali del Friuli. Al mando de la finca se encuentra la segunda y tercera generación de mujeres productoras de la familia Petrussa, representadas respectivamente por Hilde y su hija Francesca Mecchia. Ya en el 800, sus antepasados cultivaban el campo principalmente con cereales, pero también con la vid, aunque fue la abuela Giuseppina quien se configuró como la primera verdadera viticultora de la familia. Ella, quedándose viuda a una edad joven, tomó las riendas de la finca introduciendo diversas novedades y apostando por las variedades autóctonas, con una atención particular hacia el Schioppettino. La hija Hilde continuó creyendo firmemente en esta variedad de uva negra convirtiéndose en promotora y presidenta de la Asociación de Productores de Schioppettino de Prepotto, asociación que en 2008 finalmente vio el reconocimiento de la subzona Schioppettino de Prepotto.
Los viñedos de Vigna Petrussa están plantados sobre la característica “ponka”, suelos constituidos por una alternancia de margas y areniscas estratificadas de origen eocénico, ricas en sustancias minerales. Además, las plantas se benefician de las brisas marinas provenientes del Mar Adriático y de las importantes oscilaciones térmicas entre el día y la noche determinadas por la cercana presencia de las Prealpes Julias. En este contexto pedoclimático, la familia Petrussa cultiva las variedades tradicionales Schioppettino, verdadero orgullo de la bodega, Refosco dal Peduncolo Rosso, Friulano, Verduzzo, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana y Picolit, acompañadas de las variedades internacionales Sauvignon Blanc y Cabernet Franc, uvas cultivadas en el Collio desde tiempos remotos. Uno de los pilares de la filosofía vitícola de la finca es salvaguardar la salud del medio ambiente produciendo en armonía con la naturaleza y la elaboración enológica busca resaltar los atributos del terroir.
cada selección presenta estilos y características peculiares, todas las etiquetas expresan el vínculo indisoluble con el territorio de origen.
