Vincent Grall
La bodega del vigneron francés Vincent Grall representa una de las realidades vitivinícolas más pequeñas del territorio de Sancerre, situado en el extremo oriental del Valle del Loira. Vincent es el último de una estirpe de viticultores bien conocida en esta zona, con el abuelo Jean que aquí cultivaba algunas hectáreas de viñedos. Trabajando durante 10 años con sus tíos, Vincent tuvo la oportunidad de aprender el arte de la viticultura y la producción de vino, comprometiéndose paralelamente a iniciar su propia actividad independiente. En 2000 decidió dedicarse a tiempo completo a sus viñedos con la ayuda de su esposa, junto a la cual Vincent ha logrado crear una red de ventas en Francia y en el extranjero.
La gestión agronómica adoptada por Vincent Grall se basa en el respeto a la naturaleza. En este sentido, el viticultor realiza fertilizaciones exclusivamente orgánicas, favorece el crecimiento de hierbas y árboles silvestres alrededor de los viñedos, trabaja el terreno mecánicamente y reduce al máximo el uso de tratamientos fitosanitarios. La casi totalidad de la superficie vitícola está dedicada al Sauvignon Blanc, la uva principal del territorio de Sancerre, lugar donde esta variedad alcanza su apogeo cualitativo. Junto al Sauvignon Blanc, Vincent cultiva un 5% de Pinot Noir. Estas variedades crecen dentro de pequeños parcelarios plantados en terrenos ricos en sílex y arcilla o de caliza. La cosecha se realiza completamente a mano para salvaguardar la integridad de las uvas, que son luego cuidadosamente seleccionadas en la bodega. En este punto se procede con las vinificaciones parcelarias en pequeñas cubas de acero o barricas de roble de tamaño comprendido entre 6 y 50 hectolitros, los mismos recipientes donde tiene lugar la fase de maduración posterior.
El núcleo de la producción de Vincent Grall es el Sancerre Blanc, vino que el vigneron declina en diferentes etiquetas expresión de las respectivas parcelas de procedencia. Estos Sancerre se dividen luego en dos líneas, ‘Tradition’ y ‘Les Cuvées’, con los primeros elaborados enteramente en acero mientras que los segundos vinificados con la ayuda de barricas de roble.
La bodega del vigneron francés Vincent Grall representa una de las realidades vitivinícolas más pequeñas del territorio de Sancerre, situado en el extremo oriental del Valle del Loira. Vincent es el último de una estirpe de viticultores bien conocida en esta zona, con el abuelo Jean que aquí cultivaba algunas hectáreas de viñedos. Trabajando durante 10 años con sus tíos, Vincent tuvo la oportunidad de aprender el arte de la viticultura y la producción de vino, comprometiéndose paralelamente a iniciar su propia actividad independiente. En 2000 decidió dedicarse a tiempo completo a sus viñedos con la ayuda de su esposa, junto a la cual Vincent ha logrado crear una red de ventas en Francia y en el extranjero.
La gestión agronómica adoptada por Vincent Grall se basa en el respeto a la naturaleza. En este sentido, el viticultor realiza fertilizaciones exclusivamente orgánicas, favorece el crecimiento de hierbas y árboles silvestres alrededor de los viñedos, trabaja el terreno mecánicamente y reduce al máximo el uso de tratamientos fitosanitarios. La casi totalidad de la superficie vitícola está dedicada al Sauvignon Blanc, la uva principal del territorio de Sancerre, lugar donde esta variedad alcanza su apogeo cualitativo. Junto al Sauvignon Blanc, Vincent cultiva un 5% de Pinot Noir. Estas variedades crecen dentro de pequeños parcelarios plantados en terrenos ricos en sílex y arcilla o de caliza. La cosecha se realiza completamente a mano para salvaguardar la integridad de las uvas, que son luego cuidadosamente seleccionadas en la bodega. En este punto se procede con las vinificaciones parcelarias en pequeñas cubas de acero o barricas de roble de tamaño comprendido entre 6 y 50 hectolitros, los mismos recipientes donde tiene lugar la fase de maduración posterior.
El núcleo de la producción de Vincent Grall es el Sancerre Blanc, vino que el vigneron declina en diferentes etiquetas expresión de las respectivas parcelas de procedencia. Estos Sancerre se dividen luego en dos líneas, ‘Tradition’ y ‘Les Cuvées’, con los primeros elaborados enteramente en acero mientras que los segundos vinificados con la ayuda de barricas de roble.
4 Resultados
Vincent Grall
2023 | 75 cl / 13% | Valle del Loira (Francia)
Sauvignon Blanc 100%
26,30 €
¡Último restante!
Vincent Grall
2023 | 75 cl / 13% | Valle del Loira (Francia)
Sauvignon Blanc 100%
34,10 €
MÁS VENDIDO en Callmewine
Vincent Grall
2023 | 75 cl | Valle del Loira (Francia)
Sauvignon Blanc 100%
23,80 €
Una realidad muy pequeña de Sancerre