Cabernet Franc Vigneti Le Monde 2023
El Cabernet Franc de la bodega Vigneti Le Monde es un vino tinto de Friuli ligero y fácil de beber con una excelente relación calidad-precio perfecto para el consumo diario. Esta etiqueta se elabora con uvas homónimas cuidadosamente seleccionadas y con un envejecimiento de algunos meses en tanques de acero. El color es rojo rubí intenso con brillantes reflejos granates, mientras que los aromas liberados evocan fragancias de fruta de pulpa roja y sensaciones herbáceas. El sabor es fresco, ligero, suave, jugoso y con un final de media persistencia
El Cabernet Franc de Vigneti Le Monde es un tinto friulano que expresa bien las características de la variedad, presentándolas de manera fresca e inmediata. Con aproximadamente 100 hectáreas de viñedos localizados en Prata di Pordenone, la bodega Le Monde ofrece una amplia gama de etiquetas, de variedades tanto autóctonas como internacionales, producidas gracias a las tecnologías más innovadoras del sector, con especial atención a la tierra y al medio ambiente, como lo demuestra la certificación SQNPI (Sistema de Calidad Nacional Producción Integrada) reconocida en 2018. La magnífica y moderna bodega es el lugar ideal para la elaboración y el reposo de los vinos, que se benefician de un ambiente sofisticado y de vanguardia.
El Friuli DOC Vigneti Le Monde Cabernet Franc proviene de la variedad homónima cultivada en suelos arcillosos y calcáreos, ricos en microelementos. A la cuidadosa fase de estrujado le sigue una lenta fermentación alcohólica en acero, a temperatura controlada, con una duración de 15-20 días, con remontados periódicos. El posterior proceso de maduración se realiza siempre en tanques de acero durante algunos meses, antes del embotellado y del posterior reposo en botella.
Vigneti Le Monde Cabernet Franc expresa un color rojo rubí intenso con reflejos granate. Ricos y complejos los aromas en nariz con notas de fruta de pulpa roja que se alternan con las características sensaciones herbáceas y balsámicas de la variedad. En boca muestra un excelente equilibrio entre suavidad y frescura, con un cierre armonioso de media longitud en sensaciones coherentes con el desarrollo olfativo. Un tinto que destaca por su placidez y facilidad de bebida, perfecto para disfrutar de inmediato en combinación con sabrosas tablas de embutidos y quesos.