Vigneti Le Monde

La bodega Le Monde toma su nombre de la localidad homónima donde se encuentra y representa una de las realidades vitivinícolas más importantes y modernas de la zona friulana. Fundada en 1970 en Prata di Pordenone, en 2008 fue adquirida por la sociedad agrícola Arcadia propiedad de Alex Maccan, un joven y perspicaz empresario industrial, que le dio un nuevo enfoque moderno a la finca. Partiendo de un pequeño patrimonio vitícola de aproximadamente 20 hectáreas, con el tiempo ha adquirido varios terrenos, llegando hoy a contar con una superficie total de más de 100 hectáreas. Además, Alex, para esta nueva aventura, ha llamado a su lado a Giovanni Ruzzese, un gran enólogo de fama mundial, a Massimo Furlan, involucrado en el ámbito del marketing y exportaciones, y al hábil agrónomo Andrea Pittana, consultor de Giovanni e implicado en las actividades en el viñedo. El nombre de la bodega tiene una historia muy antigua que probablemente se remonta a la Edad Media, del término “Munda” que indicaba aquellos bienes privados y privilegiados, convertidos en tales por las leyes germánicas. También la finca tiene raíces en la antigua historia local, hasta el punto que la casa central fue edificada en el lejano 1700. En resumen, en esta bodega conviven cultura, tradición, vanguardia y modernidad.

El parque vitícola Le Monde se extiende sobre un área plana situada en los límites occidentales de Friuli, a pocos kilómetros (si no metros) de distancia de la región veneta. Los suelos son particularmente aptos y bien expuestos, compuestos por capas de grava mezcladas con arcilla que albergan plantas de al menos 30 años de edad cultivadas en guyot y sylvoz. La actividad de Alex siempre ha estado orientada a la sostenibilidad ambiental y a prácticas agronómicas modernas, utilizando maquinaria de vanguardia capaz de optimizar las intervenciones en el viñedo. En la bodega, Giovanni supervisa cada paso, confiando para el afinamiento de algunos vinos en las clásicas barricas de madera o en las barriques. También es importante la presencia de cuatro prensas que permiten trabajar simultáneamente en caso de que la cosecha de las diferentes variedades de uvas ocurriera al mismo tiempo.