Champagne Extra Brut 'Bansionensi' Eric Taillet 2019
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El Champagne Extra Brut 'Bansionensi' de Eric Taillet proviene de vides muy viejas de Baslieux-Sous-Châtillon, un principado del Pinot Meunier. La bodega se hace abanderada de esta variedad de uva roja a menudo menospreciada, y produce versiones excelentes como esta. En nariz se perciben aromas frescos e intensos de fruta exótica y cítricos, mientras que en boca resulta fluido y elegante, de marcada frescura. Para abrir con gambones o langosta
Color:
Amarillo pajizo con numerosas burbujas
Aroma:
Intensos toques de fruta exótica como mango, luego durazno y cítricos como naranja y limón
Sabor:
Muy fluido y amable, fresco y amplio, muy elegante