Gattinara 'Molsino' Nervi 2021
Vinos raros
Perfectos para regalarEl Gattinara "Molsino" de Nervi es un vino tinto robusto y muy intenso que se elabora en el homónimo y valioso cru de propiedad de la bodega Nervi, adquirida en 2018 por Toverto Conterno, propietario de la renombrada bodega Giacomo Conterno. Madura durante 48 meses en madera, expresando un bouquet muy amplio de cereza y ciruela silvestre, con un final de musgo, menta y eucalipto. Tiene una personalidad fascinante y un agradable final salino y mineral
El Gattinara "Molsino" de Nervi es considerado el emblema de la bodega, la botella más conocida y que representa a los más altos niveles el área de la denominación. Se elabora con una selección de Nebbiolo de un cru empresarial único, siempre renombrado por la excelente calidad de sus uvas, capaces de conjugar la típica frescura salina y mineral del terroir, con una rica madurez de fruta. Su carácter esencial, puro, pero armonioso y envolvente, lo convierte en un tinto de gran atractivo, que se sitúa entre las mejores etiquetas del panorama regional. Un vino imprescindible.
El "Molsino" Gattinara es una de las botellas más famosas del Alto Piemonte. Nace en la finca Nervi, que hoy está controlada por Conterno, célebre marca de vino de las Langhe. Los viñedos cubren un total de 27 hectáreas y están situados en una magnífica zona montañosa a los pies de la cadena alpina y del macizo del Monte Rosa. Las uvas utilizadas para producir esta etiqueta provienen exclusivamente de algunas parcelas situadas en el cru Molsino, que se encuentra a una altitud de entre 250 y 420 metros sobre el nivel del mar. Las viñas tienen una edad de aproximadamente 30 años y se cultivan en terrenos de antigua origen volcánico, compuestos de arenas y arcillas muy ricas en minerales ferrosos, derivadas de la descomposición de rocas ígneas. Las uvas se fermentan en tinajas de roble y en cubas de cemento. Luego sigue un largo y articulado proceso de envejecimiento, que prevé 48 meses en barricas de roble.
El tinto Gattinara "Molsino" de Nervi es una excelencia que todos los aficionados al Nebbiolo y a los grandes vinos piemonteses deberían probar al menos una vez en la vida. De color rojo rubí claro con ligeros reflejos granate, expresa toda la elegancia y la armoniosa finura de un gran Nebbiolo de montaña. En nariz conquista con notas de hierbas aromáticas, matices balsámicos, toques de flores secas y suaves especias, sobre un fondo de pequeños frutos del bosque de baya roja. La entrada en boca es suave y equilibrada, con una fruta madura, envuelta en una trama tánica bien integrada. El final es persistente y caracterizado por una vivaz y agradable frescura.