Megonio Librandi 2023

El Megonio de la bodega calabresa Librandi es un vino tinto capaz de expresar la mediterraneidad del lugar de origen. Se trata de un Magliocco en pureza, variedad autóctona del territorio calabrese que hunde sus raíces en la Magna Grecia. De hecho, el nombre “Magliocco” proviene del griego y significa “nudo muy tierno”, probable referencia a la forma cerrada del racimo que recuerda a un nudo. Esta antigua variedad de uva vivió años de olvido durante el siglo XX, pero ha sido recientemente redescubierta y valorada por productores visionarios como Librandi. En cuanto al apelativo de la etiqueta, “Megonio” es el nombre de un centurión romano que vivió en Calabria en el siglo II d.C. y que fue el primero en dejar huellas escritas de la viticultura local.

Librandi Megonio es un 100% Magliocco cultivado en suelos de matriz arcillo-calcárea en el viñedo Megonio, entre las colinas vitícolas más altas de la finca. Las uvas, cosechadas en la primera década de octubre, se fermentan en tanques de acero inoxidable para la fermentación alcohólica acompañada de 15 días de maceración en las pieles. Terminado el proceso de vinificación, la masa se trasiega en barricas de roble de Allier para el envejecimiento de 12 meses, seguidos de otros 6 meses de afinamiento en botella antes de la salida definitiva al mercado.

El Magliocco Megonio de la finca Librandi es de color rojo rubí. El espectro aromático expresa intensos aromas de frutas rojas como la cereza y la ciruela, rodeados de percepciones de hierbas mediterráneas y diversas especias. En boca muestra un excelente equilibrio, agradable calidez y taninos bien integrados, con un final afrutado que evoca las sensaciones del olfato. Un vino tinto de Calabria que puede ser maridado con diferentes alimentos como quesos curados y suculentas preparaciones a base de carnes blancas o rojas.