Pinot Grigio Collio Livon 2024
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De nuestros sumilleres
El Pinot Grigio Collio de Livon es un blanco que expresa excelentemente el terroir de Dolegna del Collio. Se trata de un vino fresco y fino pero capaz de cambiar de forma con cada año de maduración adicional. El característico color amarillo pálido preludia elegantes notas de flores blancas con toques de fruta amarilla madura. En boca presenta una estructura generosa y marcada mineralidad, con un final persistente. Compañero ideal de risottos de pescado o también carnes blancas a la parrilla
Color:
Amarillo pajizo claro con sutiles reflejos gris ceniza
Aroma:
Intensos aromas de flores blancas de vainilla y flores de tilo, toques de pera y manzana, ligeros matices de durazno blanco
Sabor:
Muy afrutado, fragante, fresco y sabroso