Pinot Grigio Muzic 2025
El Pinot Grigio de Muzic es un vino fresco, rico pero delicado, afinado sobre las lías finas durante 8 meses en acero. Un bouquet floral y cítrico, con toques de miel y fruta amarilla, invita a una degustación de excelente armonía gustativa, fresco, sabroso, nítido y suave, con recuerdos de almendra y hierbas aromáticas en el cierre
El Pinot Grigio de Muzic es un vino blanco friulano muy versátil, que merece un lugar en la bodega de cada aficionado. Se trata de una etiqueta donde reina el equilibrio en la degustación, tanto en el paladar como en la nariz, con aromas y sabores precisos, nunca demasiado invasivos o predominantes. El terroir del Collio emerge con toda su belleza, también gracias al enfoque de la bodega, siempre atenta a respetar el medio ambiente y la naturaleza circundante, utilizando en el viñedo principios de lucha integrada y prohibiendo cualquier desherbado químico. Una filosofía que lleva a vinos sinceros y honestos, justo como este.
El Pinot Grigio cobra vida de las uvas de la variedad homónima, cultivada por la bodega Muzic en terrenos colinos situados cerca de San Floriano del Collio, área en la que el subsuelo es principalmente arcilloso. Las uvas, tras la cosecha, son despalilladas y pisadas, para luego realizar una prensado suave y una decantación estática del mosto. Posteriormente, la fermentación alcohólica se lleva a cabo en contenedores de acero, durante un período variable, que oscila entre 8 y 10 días. La maduración se realiza siempre en acero, sobre las lías finas, por 8 meses, al término de los cuales el vino está listo para ser embotellado y comercializado.
El Pinot Grigio Muzic se revela a la vista con un color amarillo, que recuerda el tono del pajizo, atravesado por destellos que tienden más al dorado. La nariz está dominada por notas principalmente florales y frutales, que constituyen un perfil olfativo hecho de matices y aromas muy bien combinados entre sí. En boca es de cuerpo ligero, caracterizado por un trago agradablemente fresco y mineral; termina con un final en el que se encuentra un sabor que remite a las hierbas aromáticas. Una excelente botella de Muzic, ideal para acompañar aperitivos sabrosos o cenas donde el mar es el protagonista absoluto de los platos.