drenante y siempre seco. Las operaciones de vendimia se llevan a cabo de manera manual en las primeras semanas de septiembre. Los racimos son prensados de manera delicada y después de 36 horas de decantación estática, el mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de aproximadamente 18 °C. El vino se embotella después de un afinamiento de 6 meses sobre lías en cubas de acero.

El blanco Pinot Grigio de Teresa Raiz es una interpretación de la variedad realizada con cuidado y pasión, que realza los aromas varietales y la extraordinaria placidez. El sorbo sincero, franco y satisfactorio, representa perfectamente la personalidad de la variedad y del terroir friulano. A la vista se presenta de color amarillo claro luminoso con ligeros y brillantes reflejos cobrizos. El bouquet está caracterizado por perfumes de fruta de pulpa blanca, toques de fruta tropical, fragancias de cáscara de cítricos, matices de hierbas aromáticas y especias dulces. La entrada en el paladar es seductora e intensa, con aromas frutales y ricos, que se despliegan armónicamente hacia un final largo y de buena persistencia gustativa.

Pinot Grigio Teresa Raiz 2024

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