Pinot Nero Bressan 2021

El Pinot Noir de Bressan es un vino único y de personalidad desbordante, al igual que su productor. Ya, porque una vez que se pone la nariz en la copa, el vino de Fulvio queda grabado como pocos en la memoria de quien se acerca a él, tanto que es reconocido incluso en las catas a ciegas gracias a un perfil cautivador. Las mismas consideraciones valen para su productor histriónico, Fulvio Bressan, un profundo conocedor de viñedos y territorio y un narrador incontenible, capaz de transmitir una pasión visceral por todo lo que concierne a su mundo. Las variedades cultivadas son las de la tradición local como Schioppettino, Verduzzo, Moscato Rosa, Verduzzo, Friulano, Ribolla y Malvasía, acompañadas de Pinot Noir y Pinot Grigio. De la tierra a la copa sin ningún filtro, salvo un profundo conocimiento y atención a la maduración de la uva. Cada botella es, sin embargo, un relato emocionante y cautivador.

El Pinot Noir de Bressan se obtiene de uvas en pureza de la variedad homónima. La creencia de Fulvio es clara como su pensamiento, por lo tanto, el viñedo debe expresar la potencia del lugar y de la uva, sin que productos