Refosco dal Peduncolo Rosso 'Borgo Tesis' Fantinel 2024
El Refosco Borgo Tesis de Fantinel es un tinto friulano que expresa un terroir mineral del que proviene. Se presenta con un color rojo rubí con matices violáceos y un perfil aromático caracterizado por bayas rojas y sotobosque, con notas herbáceas. El sorbo es agradablemente salado y con taninos ligeros, con un final de agradable retrogusto amargo
El Refosco dal Peduncolo Rosso “Borgo Tesis” de la bodega Fantinel es un vino fragante y de buena estructura, que se produce con la variedad autóctona friulana de uva tinta Refosco dal peduncolo rosso. Se trata de un vino de carácter típicamente territorial, que gracias a una vinificación solo en acero, ha sabido conservar el rostro sincero y directo de los aromas varietales típicos del Refosco y su juvenil frescura expresiva. La variedad expresa vinos dotados de una personalidad fuerte y exuberante, que regalan aromas de pequeños frutos de baya oscura, matices herbáceos y delicadamente especiados.
El vino Refosco dal Peduncolo Rosso “Borgo Tesis” nace en una de las realidades más grandes e importantes de Friuli Venezia Giulia. Fantinel gestiona una finca de aproximadamente 300 hectáreas, con viñas en varias zonas de la región, de modo que puede cultivar cada variedad en el área más adecuada. El Refosco dal peduncolo rosso se cultiva en las viñas de Tauriano, que se encuentran en la zona de Grave del Friuli, en un área caracterizada por terrenos aluviales ricos en guijarros yarenas, muy drenantes e ideales para una viticultura de calidad. El clima soleado y siempre ventilado se ha revelado perfecto para el Refosco, que siempre llega a perfecta maduración. Gracias a la elección de los terrenos más adecuados para cada variedad, la Cantina Fantinel logra valorar los perfiles varietales de las uvas, regalando vinos que expresan perfectamente el carácter de las tierras friulanas.
El rojo Refosco dal Peduncolo Rosso “Borgo Tesis” de la bodega friulana Fantinel es un vino producido con las mejores uvas provenientes de las viñas cultivadas, en la provincia de Pordenone. Al final de la vendimia, las uvas son llevadas a la fermentación, que se realiza en tanques de acero inoxidable. Antes del embotellado, madura durante algunos meses en cubas de acero. En la copa se presenta de color rojo rubí con reflejos juveniles violáceos. En nariz expresa un bouquet caracterizado por notas de sotobosque, aromas de pequeños frutos de baya oscura, sensaciones de hierbas aromáticas, matices vegetales y recuerdos de especias orientales. En boca tiene una buena estructura, con taninos densos y una fruta intensay rico, que acompaña hacia un final de exuberante frescura, con un cierre ligeramente almendrado.