Ribera del Duero 'Flor Pingus' Dominio de Pingus 2022

Ribera del Duero "Flor Pingus" del Dominio de Pingus es un vino legendario, una de las etiquetas españolas más famosas. Un tinto complejo, estructurado y longevo, verdadero embajador en el mundo de la gran tradición ibérica y en particular de la famosa región de Ribera del Duero. Es una excelencia absoluta de la tierra de España y de la variedad de uva tinta Tinto Fino, un clon local del Tempranillo. Se trata de un vino de extraordinaria elegancia, que une admirablemente los intensos y maduros aromas afrutados, con refinadas notas evolutivas, fruto de un largo envejecimiento en madera. Uno de los grandes vinos que hay que beber al menos una vez en la vida.

"Flor Pingus" Ribera del Duero del Dominio de Pingus es la etiqueta insignia de esta célebre bodega que tiene su sede en Quintanilla de Onésimo, cerca de Valladolid. La finca se extiende sobre una superficie de 45 hectáreas en el corazón del viñedo de Ribera del Duero, en la región de Castilla y León. Los viñedos se encuentran en la hermosa valle del río Duero y pueden disfrutar de suelos privilegiados y de un clima suave, caracterizado por buenas oscilaciones térmicas, que permiten maduraciones lentas y óptimas de las uvas. La gestión de los viñedos se lleva a cabo de manera tradicional, con trabajos sencillos y con rendimientos por planta muy bajos, de modo que se pueda obtener la máxima concentración. La fermentación se realiza de manera espontánea utilizando solo levaduras indígenas y el vino madura durante un período de al menos 18 meses en barricas de roble francés.

Ribera del Duero "Flor Pingus", producido por el Dominio de Pingus, es una botella de prestigio, para degustar entre entendidos en una noche especial y acompañada de una cena importante, con asados de carne de res o caza. A la vista se presenta de color rojo rubí oscuro con ligeros reflejos granate. En nariz conquista con un bouquet intenso y elegante, que regala aromas de grosella negra, arándano, ciruela, toques de raíz de regaliz, cacao amargo, tabaco, vainilla, especias orientales y recuerdos de madera. Estructurado y envolvente, tiene un sorbo aromáticamente profundo, vestido con una textura tánica densa, madura y evolucionada. El final es largo, armonioso y muy persistente.