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Ribolla Gialla 'Cius' Vini Verso - I Clivi 2024
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Ribolla Gialla 'Cius' Vini Verso - I Clivi 2024
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8,20 €De nuestros sumilleres
El Ribolla Gialla 'Cius' nace del proyecto Vini Verso, una red de viticultores friulanos coordinada por la bodega I Clivi para contar la identidad vitícola del territorio. Las uvas provienen del Condado de Gorizia-Gradisca, de viñas de aproximadamente veinte años que fermentan y maduran en tanques de cemento. En nariz, el aroma es amplio y floral, con notas de rosa blanca, genciana y acacia, toques de melocotón blanco, manzana renetta y matices herbáceos y minerales. En boca resulta seco, tenso y preciso, con una frescura viva que acompaña un final largo. Excelente con un antipasto de crudo de pescado
Color:
Amarillo pajizo intenso con reflejos verdosos
Aroma:
Amplio, con notas de rosa, genciana y acacia, fruta de pulpa blanca y hierbas medicinales
Sabor:
Tenso y preciso, con una frescura viva que conduce a un final largo