Ribolla Gialla I Clivi 2024

margas y expuestos al sur. En la viña, como ya se mencionó, se siguen los dictados de la agricultura biológica excluyendo el uso de cualquier sustancia química o de síntesis. En la bodega se procede con el mismo celo, con fermentaciones que ocurren espontáneamente en contenedores de acero y el afinamiento del líquido que se lleva a cabo en el mismo contenedor durante 6-8 meses en contacto con las lías finas.

El vino Ribolla Gialla se presenta en la copa con un vestido pajizo claro. Nariz de "alta definición", extremadamente nítida y refrescante, caracterizada por evocaciones como la manzana golden, la verbena, la cáscara de limón y soplos salinos. También en el sorbo el vino se muestra susurrante y amable, perfectamente equilibrado entre el aporte salino, frescura y cuerpo. De puntillas.

margas y expuestos al sur. En la viña, como ya se mencionó, se siguen los dictados de la agricultura biológica excluyendo el uso de cualquier sustancia química o de síntesis. En la bodega se procede con el mismo celo, con fermentaciones que ocurren espontáneamente en contenedores de acero y el afinamiento del líquido que se lleva a cabo en el mismo contenedor durante 6-8 meses en contacto con las lías finas.

El vino Ribolla Gialla se presenta en la copa con un vestido pajizo claro. Nariz de "alta definición", extremadamente nítida y refrescante, caracterizada por evocaciones como la manzana golden, la verbena, la cáscara de limón y soplos salinos. También en el sorbo el vino se muestra susurrante y amable, perfectamente equilibrado entre el aporte salino, frescura y cuerpo. De puntillas.