Sacrisassi Rosso Le Due Terre 2022
ArtesanalesEl Sacrisassi Rosso expresa la esencia de los Colli Orientali del Friuli con elegancia y complejidad. Se trata de un vino tinto de uvas autóctonas envejecido durante 22 meses en barrica. Aromas de hierbas, especias, quina, cuero y especias dulces animan un sorbo enérgico, suave y aterciopelado, de gran persistencia.
El vino Sacrisassi Rosso se presenta en la copa con un color rubí vivo y compacto. Nariz variopinta y definida, con claros recuerdos de pimienta negra, hierbas silvestres, quina, chocolate y ruibarbo. La riqueza ''oscura'' y profunda delineada por el impacto olfativo encuentra correspondencia en un sorbo cohesivo y carnoso, caracterizado por una textura aterciopelada. No es un vino que carezca de bebibilidad, tanto es así que la botella se termina en tiempos bastante breves, especialmente si se acompaña de suculentos platos a base de carne.
en el viñedo y en la bodega está destinado a preservar la natural expresividad de la uva, el territorio y la añada, por lo tanto, si en el viñedo no se utiliza ningún desherbante, pesticida o sustancia química, en la bodega se continúa con fermentaciones alcohólicas espontáneas y en el caso de este tinto con un envejecimiento de 22 meses en barrica.El vino Sacrisassi Rosso se presenta en la copa con un color rubí vivo y compacto. Nariz variopinta y definida, con claros recuerdos de pimienta negra, hierbas silvestres, quina, chocolate y ruibarbo. La riqueza ''oscura'' y profunda delineada por el impacto olfativo encuentra correspondencia en un sorbo cohesivo y carnoso, caracterizado por una textura aterciopelada. No es un vino que carezca de bebibilidad, tanto es así que la botella se termina en tiempos bastante breves, especialmente si se acompaña de suculentos platos a base de carne.