Sauvignon 'Cicinis' Attems 2024
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De nuestros sumilleres
El Sauvignon Blanc ‘Cicinis’ de Attems es una versión intensa y estructurada de esta variedad internacional que, hoy, llama a Collio su hogar. La fermentación se lleva a cabo en cemento y barrica y la crianza sobre las lías aporta redondez y cuerpo. En nariz revela elegantes notas de flores de saúco, cítricos y almendra tostada, fusionadas con sutiles toques ahumados. En boca es vibrante, fresco y salino, con una estructura envolvente y larga persistencia. Para probar con platos a base de trucha
Color:
Amarillo pajizo intenso y brillante
Aroma:
Complejo con flores de saúco y tomillo, cítricos como pomelo y bergamota, luego mango, final con almendra tostada y piedra de chispa
Sabor:
Completo con estructura tensa y envolvente, de marcada frescura y salinidad, final largo