Attems
La bodega Attems representa un pedazo de la historia de los vinos de Friuli Venezia Giulia. Sus orígenes se remontan, de hecho, a 1106 y ya en el siglo XVIII era conocida por la producción de Ribolla Gialla y Refosco. Una tradición que ha atravesado la historia del territorio, pasando del Patriarcado de Aquileia al Condado de Gorizia, hasta nuestros días. Desde 2000, la propiedad de la finca ha pasado a manos de la familia Frescobaldi, otro nombre histórico del vino italiano, que ha garantizado la continuidad en el signo de la tradición y la excelencia, sin alterar la cara de la empresa. La propiedad se encuentra cerca de Capriva del Friuli, en una zona del Collio goriziano particularmente vocada a la viticultura y famosa por una producción de alto nivel cualitativo.
La finca se extiende en total sobre 44 hectáreas, con viñedos situados en la zona montañosa al oeste de Gorizia, a menudo gestionados con terrazas y muros de piedra seca. Las exposiciones orientadas al sur protegen los viñedos de las corrientes frías y de la bora que desciende del noreste. El microclima es templado, mitigado también de la influencia de las brisas marinas que ascienden del mar Adriático. En los viñedos se cultivan las variedades históricamente presentes en la zona, la autóctona Ribolla Gialla y los internacionales Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay y Merlot, que se han adaptado muy bien a estas tierras. Los viñedos están insertados en un contexto natural rico en biodiversidad, con amplias zonas boscosas. Entre las hileras se utiliza la práctica del abono verde para mantener de manera natural la fertilidad de los suelos, sin el uso de sustancias químicas.
Desde el punto de vista de los suelos, dentro de la finca se pueden encontrar tres tipos diferentes de terrenos. El área del Isonzo se caracteriza por la presencia de depósitos aluviales, compuestos de guijarros, arenas y arcillas, que gracias a un clima bastante cálido, son adecuados para el cultivo de Chardonnay y Sauvignon Blanc. En la zona intermedia, situada entre la parte llana del Isonzo y los primeros relieves que suben hacia el Collio, se encuentran terrenos limosos, particularmente vocados para el cultivo del Pinot Grigio y de la Ribolla Gialla. La zona montañosa del Collio, es caracterizada por la presencia de sedimentaciones margosas de areniscas y calizas, la famosa ponca, un suelo pobre y pedregoso de antigua origen marina, que otorga vinos refinados y elegantes, caracterizados por frescura y salinidad.
La bodega Attems representa un pedazo de la historia de los vinos de Friuli Venezia Giulia. Sus orígenes se remontan, de hecho, a 1106 y ya en el siglo XVIII era conocida por la producción de Ribolla Gialla y Refosco. Una tradición que ha atravesado la historia del territorio, pasando del Patriarcado de Aquileia al Condado de Gorizia, hasta nuestros días. Desde 2000, la propiedad de la finca ha pasado a manos de la familia Frescobaldi, otro nombre histórico del vino italiano, que ha garantizado la continuidad en el signo de la tradición y la excelencia, sin alterar la cara de la empresa. La propiedad se encuentra cerca de Capriva del Friuli, en una zona del Collio goriziano particularmente vocada a la viticultura y famosa por una producción de alto nivel cualitativo.
La finca se extiende en total sobre 44 hectáreas, con viñedos situados en la zona montañosa al oeste de Gorizia, a menudo gestionados con terrazas y muros de piedra seca. Las exposiciones orientadas al sur protegen los viñedos de las corrientes frías y de la bora que desciende del noreste. El microclima es templado, mitigado también de la influencia de las brisas marinas que ascienden del mar Adriático. En los viñedos se cultivan las variedades históricamente presentes en la zona, la autóctona Ribolla Gialla y los internacionales Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay y Merlot, que se han adaptado muy bien a estas tierras. Los viñedos están insertados en un contexto natural rico en biodiversidad, con amplias zonas boscosas. Entre las hileras se utiliza la práctica del abono verde para mantener de manera natural la fertilidad de los suelos, sin el uso de sustancias químicas.
Desde el punto de vista de los suelos, dentro de la finca se pueden encontrar tres tipos diferentes de terrenos. El área del Isonzo se caracteriza por la presencia de depósitos aluviales, compuestos de guijarros, arenas y arcillas, que gracias a un clima bastante cálido, son adecuados para el cultivo de Chardonnay y Sauvignon Blanc. En la zona intermedia, situada entre la parte llana del Isonzo y los primeros relieves que suben hacia el Collio, se encuentran terrenos limosos, particularmente vocados para el cultivo del Pinot Grigio y de la Ribolla Gialla. La zona montañosa del Collio, es caracterizada por la presencia de sedimentaciones margosas de areniscas y calizas, la famosa ponca, un suelo pobre y pedregoso de antigua origen marina, que otorga vinos refinados y elegantes, caracterizados por frescura y salinidad.
