Verduzzo Secco Bressan 2021
ArtesanalesEl Verduzzo de Bressan es un vino blanco seco, amplio y corpulento, madurado sobre las lías finas en barrica durante aproximadamente 8 meses. Se trata de una rara interpretación de Verduzzo seco, dotado de gran personalidad y potencia expresiva. En nariz es rico en fruta amarilla y blanca, en boca es seco, suave, cálido y estructurado, con finísimos taninos
El Verduzzo de la bodega friulana Bressan es un vino seco producido con la variedad de uva blanca homónima en pureza, generalmente utilizada para producir el famoso vino dulce Ramandolo. Es una versión intensa y compleja de Verduzzo, que nace de un largo proceso de maduración en madera. El resultado final es un blanco de carácter fuerte y decidido, estructurado y persistente, caracterizado por aromas maduros y profundos, particularmente matizados y por notas evolutivas terciarias que aumentan su atractivo. Es un vino con un rostro artesanal, único en su género, que representa bien la filosofía de la bodega gestionada por el vigneron Fulvio Bressan.
El vino Verduzzo nace de los viñedos cultivados en las campañas de Farra d’Isonzo. La familia Bressan lleva 8 generaciones dedicándose a la viticultura, transmitiendo de generación en generación el amor por la tierra. La finca se extiende por unas veinte hectáreas, que se encuentran en los típicos terrenos de origen aluvial, creados a lo largo de los milenios por el río Isonzo. Tierras pobres, caracterizadas por la presencia de guijarros, que las hacen muy drenantes y funcionande reguladores térmicos naturales de la temperatura, almacenando calor durante el día para luego devolverlo durante las horas nocturnas. Entre las hileras se ha prohibido completamente el uso de herbicidas y sustancias químicas, de modo que se tengan uvas genuinas y naturalmente sanas. En la bodega se siguen las técnicas tradicionales de vinificación, tratando de intervenir lo menos posible, para realizar vinos que sean una sincera expresión del terroir del Isonzo.
El blanco Verduzzo de Bressan es una etiqueta particular, que expresa perfectamente la filosofía productiva de quienes están atentos a las tradiciones y creen en el valor del tiempo para obtener vinos de gusto auténtico y de gran personalidad. En la copa tiene un color amarillo pálido brillante. En nariz expresa un bouquet con aromas de flores de acacia, aromas de manzana, melocotón, albaricoque y almendra fresca. El sorbo es decidido, rico e intenso, con una excelente correspondencia olfativa y un final caracterizado por una ligera sensación tánica, que se suaviza en un cierre fresco y almendrado. Un gran vino para quienes aman los blancos evolucionados, con marcados aromasterciarios.