Vermouth di Torino Rosso 'Archemisia' Tappero Merlo
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75 cl
No disponible
De nuestros sumilleres
El Vermut de Torino Rojo ‘Archemisia’ de Tappero Merlo es un vermut tradicional, pensado para el aperitivo y la mezcla. Nace de una receta familiar del siglo XIX custodiada y transmitida por la trisabuela del productor. Entre los componentes aromáticos, además de ajenjo, hierbas aromáticas, flores, especias, raíces y cáscaras de naranja, también tenemos una variedad icónica del Canavese, el Erbaluce di Caluso. En nariz es complejo y balsámico con notas de raíces y cítricos, en boca es envolvente, amargo y armónico. Se combina con embutidos y quesos como la toma piemontesa
Color:
Rojo rubí claro
Aroma:
Muy cítrico, con naranja que abre a manzana roja, genciana y canela
Sabor:
Armónico, suave y bastante fino, juega con ligera amargura y un final fresco