Vermouth di Torino Rosso Superiore 'Barolo' Romano Levi
El Vermouth "Barolo", como sugiere el nombre, nace de vino tinto Barolo aromatizado con hierbas y especias de las Langhe y un pequeño chorrito de Grappa de Romano Levi. Revela un cuerpo intenso, aromático y decididamente persistente, con aromas de frutos rojos maduros, especias dulces, hierbas medicinales y matices tostados.
El Vermouth de Torino Rosso Superiore “Barolo” de Romano Levi es una excelencia absoluta, que nace de la fusión en una única botella de algunos de los más preciosos tesoros de la tierra Piamontesa. El antiguo arte de la destilación, de uno de los más famosos productores de grappa, el Barolo, símbolo de la extraordinaria tradición de las Langhe en la producción de grandes tintos de envejecimiento y la historia secular del vino licoroso creado en Turín a finales del '700, se unen mágicamente. Nace de esta inusual unión un Vermouth rojo de particular prestigio que se distingue por su elegancia y extrema fineza de los aromas de hierbas medicinales y balsámicas, que van a enriquecer un noble vino como el Barolo.
El Torino Rosso Superiore “Barolo” es un Vermouth de particular calidad, realizado por una destilería legendaria de las Langhe. La marca Romano Levi es universalmente conocida como sinónimo de uno de los mejores grappas italianas, realizada con una gran pasión, competencia y cuidado artesanal. A la producción de excelentes grappas,Romano Levi acompaña la de un clásico de la tradición piamontesa: el Vermouth. Este antiguo vino licoroso, inventado por Antonio Benedetto Carpano en 1786, todavía hoy es conocido y apreciado como uno de los productos más típicos del Piemonte. La idea de aromatizar el vino no era ciertamente nueva y siempre ha pertenecido a la historia, desde los tiempos de los vinos resinosos griegos y de los especiados romanos. Sin embargo, con el Vermouth se crea una verdadera receta, codificada y reconocible.
El Vermouth de Torino Rosso Superiore “Barolo”, producido por Romano Levi, nace de una selección de ingredientes de alta calidad. La base está constituida por Barolo DOCG, aromatizado con Artemisia, hierbas y especias de las Langhe, azúcar y un chorrito de grappa Levi destilada con Artemisia: el toque del maestro que le da a la etiqueta una firma de autor. El Vermouth se presenta de color rojo rubí vivo y brillante, con aromas de hierbas medicinales, especias, notas de raíces y cortezas, hierbas aromáticas y matices balsámicos. El sorbo es amplio y rico, con una agradable nota vinosa de fondo. El final es largo,intenso y muy persistente.