Ar.Pe.Pe.
Fundada en 1984 por Arturo Pellizzatti Perego, quien volcó en ella el valioso bagaje de valores y conocimientos heredados de su familia, hoy Ar.Pe.Pe. es una bodega dinámica y en evolución, dirigida por Isabella y Emanuele Pellizzati Perego, hijos de Arturo. A pesar de ser jóvenes, Isabella y Emanuele representan la nueva clave de lectura del sistema valtellinés: un fuerte vínculo con la tradición, grandes innovaciones técnicas en el viñedo y en la bodega para dar vida a vinos de gran personalidad, que son capaces de expresar plenamente las potencialidades del Nebbiolo de montaña. Los dos jóvenes hermanos han elegido innovarse bajo el signo de la tradición, la integridad y el respeto hacia el patrimonio de las viñas familiares; solo de esta manera ha sido posible mantener viva la línea seguida por Arturo, sin desdeñar, sin embargo, abrirse a elecciones innovadoras y evolutivas desde el punto de vista tecnológico.
Por esto también se ha optado por realizar elecciones eco-sensibles, con impacto cero en el medio ambiente, como el uso de energía geotérmica, que aprovecha el calor geológico natural y con el cual Ar.Pe.Pe. regula las temperaturas de la bodega y los locales sobre el suelo. Todos estos cuidados han sido adoptados como un debido homenaje que la bodega Ar.Pe.Pe. ha tributado a la riqueza del territorio valtellinés, una riqueza que con el amor por la vid la empresa traduce desde hace un siglo y medio en la plenitud de sus espléndidos vinos.
Los vinos, para lograrlo como fieros representantes de la Valtellina, pasan años de lenta evolución hasta el embotellado, rigurosamente marcado por las fases lunares, así como sucedía con Arturo. En el envejecimiento tradicional del Nebbiolo se invierten expectativas precisas: una progresiva ganancia en refinamiento y la exaltación de las tierras nativas con sus especificidades. Una gran bodega, que hace célebre de cosecha en cosecha el territorio valtellinés.
Fundada en 1984 por Arturo Pellizzatti Perego, quien volcó en ella el valioso bagaje de valores y conocimientos heredados de su familia, hoy Ar.Pe.Pe. es una bodega dinámica y en evolución, dirigida por Isabella y Emanuele Pellizzati Perego, hijos de Arturo. A pesar de ser jóvenes, Isabella y Emanuele representan la nueva clave de lectura del sistema valtellinés: un fuerte vínculo con la tradición, grandes innovaciones técnicas en el viñedo y en la bodega para dar vida a vinos de gran personalidad, que son capaces de expresar plenamente las potencialidades del Nebbiolo de montaña. Los dos jóvenes hermanos han elegido innovarse bajo el signo de la tradición, la integridad y el respeto hacia el patrimonio de las viñas familiares; solo de esta manera ha sido posible mantener viva la línea seguida por Arturo, sin desdeñar, sin embargo, abrirse a elecciones innovadoras y evolutivas desde el punto de vista tecnológico.
Por esto también se ha optado por realizar elecciones eco-sensibles, con impacto cero en el medio ambiente, como el uso de energía geotérmica, que aprovecha el calor geológico natural y con el cual Ar.Pe.Pe. regula las temperaturas de la bodega y los locales sobre el suelo. Todos estos cuidados han sido adoptados como un debido homenaje que la bodega Ar.Pe.Pe. ha tributado a la riqueza del territorio valtellinés, una riqueza que con el amor por la vid la empresa traduce desde hace un siglo y medio en la plenitud de sus espléndidos vinos.
Los vinos, para lograrlo como fieros representantes de la Valtellina, pasan años de lenta evolución hasta el embotellado, rigurosamente marcado por las fases lunares, así como sucedía con Arturo. En el envejecimiento tradicional del Nebbiolo se invierten expectativas precisas: una progresiva ganancia en refinamiento y la exaltación de las tierras nativas con sus especificidades. Una gran bodega, que hace célebre de cosecha en cosecha el territorio valtellinés.
