Carpineta Fontalpino
Carpineta Fontalpino es una bodega incrustada en el corazón de la Toscana, a poca distancia de la pintoresca ciudad de Siena. Fundada en 1967 por Italo Cresti, padre de Filippo, Gioia y Sara, esta empresa tiene raíces que se hunden en el siglo XIX, cuando la tradición vitivinícola comenzaba a florecer en la zona circundante. Situada cerca de la colina de Montaperti, Carpineta Fontalpino es un punto de referencia en el panorama del Chianti Classico. La finca se extiende por aproximadamente 90 hectáreas cultivadas principalmente con vides y trigo Senatore Cappelli, en los alrededores de Castelnuovo Berardenga. Aquí, entre las colinas toscanas, nacen vinos orgánicos que continúan la tradición y la identidad vitivinícola de la región.
El trabajo en el viñedo y en la bodega de la granja Carpineta Fontalpino refleja una filosofía productiva basada en el amor por la tierra y el respeto por el medio ambiente. Los terrenos se cultivan según los criterios de la agricultura orgánica, valorando las características naturales del suelo y de las uvas. Con una superficie vitícola de aproximadamente 30 hectáreas, Carpineta Fontalpino alberga variedades de calidad como Sangiovese, Merlot y Cabernet Sauvignon, además de variedades experimentales como Petit Verdot y Alicante. Gracias a la posición de frontera eno-geográfica, la empresa produce vinos de diferentes denominaciones, incluyendo Chianti Classico DOCG y Chianti Colli Senesi DOCG, además del Supertuscan IGT. Cada fase del proceso productivo, desde la cosecha hasta el envejecimiento, se sigue escrupulosamente para garantizar la máxima calidad y autenticidad de los vinos, de manera completamente natural y sostenible.
Curiosidad y tradición se mezclan en la historia de Carpineta Fontalpino, que toma su nombre de la tierra que la alberga. La finca está rodeada de hecho por la carpineta, lugar de árboles de carpe y de una fuente secular, antaño rodeada de pinos, el fonte-al-pino. Filippo y Gioia Cresti, junto con Sara, se dedican con pasión a la empresa familiar, continuando una tradición transmitida por sus padres. Gioia, enóloga de la finca, cuida con atención cada fase de la producción del vino, mientras que Filippo se encarga de la comercialización y la comunicación. Sara, la joven de la familia, continúa la tradición estudiando Enología y recibiendo a los visitantes con calor y hospitalidad. “Do, para que me sea dado” es su lema, así como también el nombre de su vino más preciado, filosofía que guía su trabajo desde el principio, para mantener su tierra cada vez más generosa y sorprendente.
Carpineta Fontalpino es una bodega incrustada en el corazón de la Toscana, a poca distancia de la pintoresca ciudad de Siena. Fundada en 1967 por Italo Cresti, padre de Filippo, Gioia y Sara, esta empresa tiene raíces que se hunden en el siglo XIX, cuando la tradición vitivinícola comenzaba a florecer en la zona circundante. Situada cerca de la colina de Montaperti, Carpineta Fontalpino es un punto de referencia en el panorama del Chianti Classico. La finca se extiende por aproximadamente 90 hectáreas cultivadas principalmente con vides y trigo Senatore Cappelli, en los alrededores de Castelnuovo Berardenga. Aquí, entre las colinas toscanas, nacen vinos orgánicos que continúan la tradición y la identidad vitivinícola de la región.
El trabajo en el viñedo y en la bodega de la granja Carpineta Fontalpino refleja una filosofía productiva basada en el amor por la tierra y el respeto por el medio ambiente. Los terrenos se cultivan según los criterios de la agricultura orgánica, valorando las características naturales del suelo y de las uvas. Con una superficie vitícola de aproximadamente 30 hectáreas, Carpineta Fontalpino alberga variedades de calidad como Sangiovese, Merlot y Cabernet Sauvignon, además de variedades experimentales como Petit Verdot y Alicante. Gracias a la posición de frontera eno-geográfica, la empresa produce vinos de diferentes denominaciones, incluyendo Chianti Classico DOCG y Chianti Colli Senesi DOCG, además del Supertuscan IGT. Cada fase del proceso productivo, desde la cosecha hasta el envejecimiento, se sigue escrupulosamente para garantizar la máxima calidad y autenticidad de los vinos, de manera completamente natural y sostenible.
Curiosidad y tradición se mezclan en la historia de Carpineta Fontalpino, que toma su nombre de la tierra que la alberga. La finca está rodeada de hecho por la carpineta, lugar de árboles de carpe y de una fuente secular, antaño rodeada de pinos, el fonte-al-pino. Filippo y Gioia Cresti, junto con Sara, se dedican con pasión a la empresa familiar, continuando una tradición transmitida por sus padres. Gioia, enóloga de la finca, cuida con atención cada fase de la producción del vino, mientras que Filippo se encarga de la comercialización y la comunicación. Sara, la joven de la familia, continúa la tradición estudiando Enología y recibiendo a los visitantes con calor y hospitalidad. “Do, para que me sea dado” es su lema, así como también el nombre de su vino más preciado, filosofía que guía su trabajo desde el principio, para mantener su tierra cada vez más generosa y sorprendente.
