Cataldi Madonna
Entre las realidades vitivinícolas más importantes de Abruzzo, Cataldi Madonna ocupa un lugar destacado, una histórica bodega entre los principales intérpretes del Montepulciano en sus múltiples declinaciones. La historia de la bodega comenzó en 1920 en la zona de Ofena, en la provincia de Aquila, con el barón Luigi Cataldi Madonna, pero fue su hijo Antonio quien embotelló las primeras etiquetas bajo su propio nombre en 1975. Hoy la gestión de la bodega está a cargo de Giulia Cataldi Madonna, cuarta generación de la familia, quien continúa el trabajo de valorización de Abruzzo enológico iniciado por sus predecesores. Como testimonio del valor que la viticultura ha tenido históricamente en la zona, la provincia de Aquila en general y la zona de Ofena en particular fueron las mayores productoras de vino en la región hasta la Segunda Guerra Mundial.
La bodega Cataldi Madonna consta de 30 hectáreas de superficie vitícola, reservadas exclusivamente a las variedades autóctonas Montepulciano, Pecorino y Trebbiano d’Abruzzo. Los viñedos están situados en el llamado “Forno d’Abruzzo”, una meseta en formade anfiteatro localizado dentro del Parque Nacional del Gran Sasso y de los Monti della Laga, justo debajo del Calderone, el único glaciar de los Apeninos y el más meridional del hemisferio Boreal. Esta particular situación ambiental contribuye a crear un microclima único, fresco en verano y con importantes oscilaciones térmicas entre el día y la noche. Las cepas, plantadas entre 320 y 440 metros sobre el nivel del mar, son cultivadas bajo un régimen biológico, certificado desde 2016. Las vinificaciones se llevan a cabo en reducción, limitando así el contacto de las masas con el oxígeno para preservar la integridad de los vinos. Como recipientes de vinificación se utilizan tanques de cemento, depósitos de acero y barricas de roble, dependiendo de la botella en cuestión.
Cataldi Madonna realiza únicamente expresiones monovarietales, con el objetivo de mostrar las muchas facetas y el gran potencial cualitativo de las variedades y del territorio abruzzeses. En la selección de etiquetas destacan el Montepulciano d’Abruzzo ‘Tonì’ y el Cerasuolo d’Abruzzo ‘Piède las Vigne’, interpretaciones en la cima de las respectivas denominaciones. También es excepcional la gama de blancos de uvas Pecorino y Trebbiano d’Abruzzo.
Entre las realidades vitivinícolas más importantes de Abruzzo, Cataldi Madonna ocupa un lugar destacado, una histórica bodega entre los principales intérpretes del Montepulciano en sus múltiples declinaciones. La historia de la bodega comenzó en 1920 en la zona de Ofena, en la provincia de Aquila, con el barón Luigi Cataldi Madonna, pero fue su hijo Antonio quien embotelló las primeras etiquetas bajo su propio nombre en 1975. Hoy la gestión de la bodega está a cargo de Giulia Cataldi Madonna, cuarta generación de la familia, quien continúa el trabajo de valorización de Abruzzo enológico iniciado por sus predecesores. Como testimonio del valor que la viticultura ha tenido históricamente en la zona, la provincia de Aquila en general y la zona de Ofena en particular fueron las mayores productoras de vino en la región hasta la Segunda Guerra Mundial.
La bodega Cataldi Madonna consta de 30 hectáreas de superficie vitícola, reservadas exclusivamente a las variedades autóctonas Montepulciano, Pecorino y Trebbiano d’Abruzzo. Los viñedos están situados en el llamado “Forno d’Abruzzo”, una meseta en formade anfiteatro localizado dentro del Parque Nacional del Gran Sasso y de los Monti della Laga, justo debajo del Calderone, el único glaciar de los Apeninos y el más meridional del hemisferio Boreal. Esta particular situación ambiental contribuye a crear un microclima único, fresco en verano y con importantes oscilaciones térmicas entre el día y la noche. Las cepas, plantadas entre 320 y 440 metros sobre el nivel del mar, son cultivadas bajo un régimen biológico, certificado desde 2016. Las vinificaciones se llevan a cabo en reducción, limitando así el contacto de las masas con el oxígeno para preservar la integridad de los vinos. Como recipientes de vinificación se utilizan tanques de cemento, depósitos de acero y barricas de roble, dependiendo de la botella en cuestión.
Cataldi Madonna realiza únicamente expresiones monovarietales, con el objetivo de mostrar las muchas facetas y el gran potencial cualitativo de las variedades y del territorio abruzzeses. En la selección de etiquetas destacan el Montepulciano d’Abruzzo ‘Tonì’ y el Cerasuolo d’Abruzzo ‘Piède las Vigne’, interpretaciones en la cima de las respectivas denominaciones. También es excepcional la gama de blancos de uvas Pecorino y Trebbiano d’Abruzzo.
