Ceretto
Ceretto es uno de los grandes nombres del vino de las Langhe. Representa una excelencia de uno de los territorios más famosos del mundo por la producción de vinos tintos de envejecimiento. Durante tres generaciones, la familia Ceretto se ha dedicado a la viticultura. La bodega fue fundada en Alba en los años 30 por Riccardo Ceretto, originario de Santo Stefano Belbo. A lo largo de las décadas siguientes, la propiedad se ha ido ampliando progresivamente con la adquisición de viñedos en Roero y Langhe, con algunas parcelas de gran valor, situadas en los cru más famosos del territorio de las denominaciones Barolo Barbaresco, como Bricco Asili y Bricco Rocche. Gracias a un parque de viñas de extraordinario valor, hoy la bodega puede ofrecer una gama de etiquetas, capaces de ilustrar las mejores matices del terroir.
La propiedad Ceretto está compuesta por diferentes fincas, que forman un mosaico de viñedos de extraordinario valor. La Tenuta Monsordo Bernardina se encuentra cerca de Alba y se extiende sobre 30 hectáreas, cultivadas alrededor de la antigua casa de campo. La Cantina Bricco Rocche está situada en corazón del territorio de Castiglione Falletto y fue creada específicamente para la vinificación de los cru más prestigiosos del área de Barolo: Bricco Rocche y Brunate de La Morra, Bussia de Monforte, Prapò de Serralunga d’Alba y Cannubi San Lorenzo de Barolo. La Cantina Bricco Asili está dedicada a los grandes Barbaresco que nacen en los cru Bernadot de Treiso y el Asili de Barbaresco. En los años 70, en colaboración con la familia Scavino, Ceretto fundó la bodega I Vignaioli di Santo Stefano, con el objetivo de dar prestigio al Moscato, vino tradicional del territorio. Ceretto también ha sido un pilar en la producción de los vinos blancos piemonteses, siendo un gran promotor del Arneis.
veinte años, se ha abandonado por completo el uso de sustancias químicas, sustituyendo los tratamientos con azufre y cobre y practicando la técnica de la cubierta verde para fertilizar los campos. Los interfilas cubiertos han favorecido también la presencia de una rica biodiversidad, que garantiza un ecosistema en equilibrio. Los vinos Ceretto son el fruto de un trabajo en la viña en el signo de la naturaleza, a los que siguen prácticas de bodega reducidas al mínimo, para exaltar la pureza de uvas de excepcional calidad.Ceretto es uno de los grandes nombres del vino de las Langhe. Representa una excelencia de uno de los territorios más famosos del mundo por la producción de vinos tintos de envejecimiento. Durante tres generaciones, la familia Ceretto se ha dedicado a la viticultura. La bodega fue fundada en Alba en los años 30 por Riccardo Ceretto, originario de Santo Stefano Belbo. A lo largo de las décadas siguientes, la propiedad se ha ido ampliando progresivamente con la adquisición de viñedos en Roero y Langhe, con algunas parcelas de gran valor, situadas en los cru más famosos del territorio de las denominaciones Barolo Barbaresco, como Bricco Asili y Bricco Rocche. Gracias a un parque de viñas de extraordinario valor, hoy la bodega puede ofrecer una gama de etiquetas, capaces de ilustrar las mejores matices del terroir.
La propiedad Ceretto está compuesta por diferentes fincas, que forman un mosaico de viñedos de extraordinario valor. La Tenuta Monsordo Bernardina se encuentra cerca de Alba y se extiende sobre 30 hectáreas, cultivadas alrededor de la antigua casa de campo. La Cantina Bricco Rocche está situada en corazón del territorio de Castiglione Falletto y fue creada específicamente para la vinificación de los cru más prestigiosos del área de Barolo: Bricco Rocche y Brunate de La Morra, Bussia de Monforte, Prapò de Serralunga d’Alba y Cannubi San Lorenzo de Barolo. La Cantina Bricco Asili está dedicada a los grandes Barbaresco que nacen en los cru Bernadot de Treiso y el Asili de Barbaresco. En los años 70, en colaboración con la familia Scavino, Ceretto fundó la bodega I Vignaioli di Santo Stefano, con el objetivo de dar prestigio al Moscato, vino tradicional del territorio. Ceretto también ha sido un pilar en la producción de los vinos blancos piemonteses, siendo un gran promotor del Arneis.
veinte años, se ha abandonado por completo el uso de sustancias químicas, sustituyendo los tratamientos con azufre y cobre y practicando la técnica de la cubierta verde para fertilizar los campos. Los interfilas cubiertos han favorecido también la presencia de una rica biodiversidad, que garantiza un ecosistema en equilibrio. Los vinos Ceretto son el fruto de un trabajo en la viña en el signo de la naturaleza, a los que siguen prácticas de bodega reducidas al mínimo, para exaltar la pureza de uvas de excepcional calidad.
