Gregoletto
El nombre Gregoletto representa la historia de la tierra del Prosecco. La bodega se encuentra en Premaor di Miane, en la zona montañosa de Valdobbiadene y produce una gama de vinos que representan de manera muy fiel las tradiciones del territorio. Se trata de una de las realidades más antiguas del área de la Marca Trevigiana. De fuentes históricas del 1600, de hecho, resulta que la familia Gregoletto había firmado un contrato con la Abadía de Follina para el cultivo de algunos terrenos y viñedos que aún forman parte de la actual propiedad. Una continuidad transmitida a través de las generaciones, que garantiza un profundo conocimiento del territorio, de sus uvas y de las técnicas de vinificación más antiguas. Un patrimonio de conocimientos que se traduce en un savoir-faire incomparable y que constituye un verdadero tesoro.
Ya en el siglo XVII, las viñas situadas en la zona de Colzanin eran cultivadas con variedades de uva blanca y eran renombradas por la calidad superior de las uvas. Una característica que ha permanecido inmutable con el tiempo, gracias a condiciones pedoclimáticas particularmente favorables. Las colinas empinadas que corren de Valdobbiadene a Vittorio Veneto a lo largo de la cordillera de los Prealpes, tienen un clima más frío en comparación con la zona de Conegliano, con oscilaciones térmicas más elevadas. Las maduraciones son más lentas y graduales y las uvas llegan a la cosecha con aromas intensos y con una frescura intacta. Los terrenos son particularmente vocados para el cultivo de variedades de uva blanca, con presencia de caliza o de suelos calcáreo-arcillosos.
La propiedad Gregoletto ha seleccionado a lo largo de los siglos un verdadero mosaico de viñas, elegidas por su alta calidad. Las parcelas están situadas sobre todo en las preciadas localidades de Premaor, una fracción del municipio de Miane, en Refrontolo y Rua di Feletto. Además de las históricas viñas de la empresa, la bodega compra uvas a pequeños proveedores locales de Rolle, de Cison di Valmarino, de Collalbrigo y de Premaor di Miane, con los que existe una consolidada relación de confianza y colaboración empresarial. La extraordinaria calidad de las uvas, unida a vinificaciones realizadas con extrema cuidado, llevan a la realización de espumantes frescosEl nombre Gregoletto representa la historia de la tierra del Prosecco. La bodega se encuentra en Premaor di Miane, en la zona montañosa de Valdobbiadene y produce una gama de vinos que representan de manera muy fiel las tradiciones del territorio. Se trata de una de las realidades más antiguas del área de la Marca Trevigiana. De fuentes históricas del 1600, de hecho, resulta que la familia Gregoletto había firmado un contrato con la Abadía de Follina para el cultivo de algunos terrenos y viñedos que aún forman parte de la actual propiedad. Una continuidad transmitida a través de las generaciones, que garantiza un profundo conocimiento del territorio, de sus uvas y de las técnicas de vinificación más antiguas. Un patrimonio de conocimientos que se traduce en un savoir-faire incomparable y que constituye un verdadero tesoro.
Ya en el siglo XVII, las viñas situadas en la zona de Colzanin eran cultivadas con variedades de uva blanca y eran renombradas por la calidad superior de las uvas. Una característica que ha permanecido inmutable con el tiempo, gracias a condiciones pedoclimáticas particularmente favorables. Las colinas empinadas que corren de Valdobbiadene a Vittorio Veneto a lo largo de la cordillera de los Prealpes, tienen un clima más frío en comparación con la zona de Conegliano, con oscilaciones térmicas más elevadas. Las maduraciones son más lentas y graduales y las uvas llegan a la cosecha con aromas intensos y con una frescura intacta. Los terrenos son particularmente vocados para el cultivo de variedades de uva blanca, con presencia de caliza o de suelos calcáreo-arcillosos.
La propiedad Gregoletto ha seleccionado a lo largo de los siglos un verdadero mosaico de viñas, elegidas por su alta calidad. Las parcelas están situadas sobre todo en las preciadas localidades de Premaor, una fracción del municipio de Miane, en Refrontolo y Rua di Feletto. Además de las históricas viñas de la empresa, la bodega compra uvas a pequeños proveedores locales de Rolle, de Cison di Valmarino, de Collalbrigo y de Premaor di Miane, con los que existe una consolidada relación de confianza y colaboración empresarial. La extraordinaria calidad de las uvas, unida a vinificaciones realizadas con extrema cuidado, llevan a la realización de espumantes frescos
