La Tunella
La realidad vitivinícola La Tunella representa un importante componente de la enología friulana, desde 1986 comprometida con la valorización del territorio de los Colli Orientali del Friuli. La finca, situada en Premiaracco, ha sido siempre dirigida por los Zorzettig, hoy representada por Massimo y Marco, tercera generación vinícola de la familia, quienes junto a su madre Gabriella alimentan la actividad familiar trabajando con sabiduría una mezcla de variedades locales e internacionales. Fue el abuelo Min quien inició la producción de vino a granel, mientras que el padre Livio comenzó a comercializar las primeras botellas bajo su propio nombre. En 2002, el apelativo Livio Zorzettig fue sustituido por el actual nombre La Tunella, topónimo que se refiere a una casa de campo y una colina situadas cerca de la bodega.
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Riesling Renano, Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Los viñedos se benefician tanto de la llamada "ponca", tipo de suelo constituido por una alternancia de margas y areniscas, como del peculiar clima influenciado por las brisas provenientes del cercano Mar Adriático. En una perspectiva de sostenibilidad ambiental, en el campo se aplican los principios de la lucha integrada y la finca es totalmente autosuficiente desde el punto de vista energético gracias a la instalación de paneles fotovoltaicos. En lo que respecta al aspecto enológico, las fermentaciones se realizan principalmente en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, a menudo precedidas por una criomaceración para las uvas blancas, con los consiguientes períodos de maduración que tienen lugar siempre en acero o en barricas, tonneau y grandes toneles de roble, dependiendo del vino en cuestión.A través de su propia selección de vinos, la bodega La Tunella refleja el moderno rostro enológico del territorio del Friuli, manteniendo viva la conexión con la tradición. La etiqueta más premiada de laLa realidad vitivinícola La Tunella representa un importante componente de la enología friulana, desde 1986 comprometida con la valorización del territorio de los Colli Orientali del Friuli. La finca, situada en Premiaracco, ha sido siempre dirigida por los Zorzettig, hoy representada por Massimo y Marco, tercera generación vinícola de la familia, quienes junto a su madre Gabriella alimentan la actividad familiar trabajando con sabiduría una mezcla de variedades locales e internacionales. Fue el abuelo Min quien inició la producción de vino a granel, mientras que el padre Livio comenzó a comercializar las primeras botellas bajo su propio nombre. En 2002, el apelativo Livio Zorzettig fue sustituido por el actual nombre La Tunella, topónimo que se refiere a una casa de campo y una colina situadas cerca de la bodega.
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Riesling Renano, Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Los viñedos se benefician tanto de la llamada "ponca", tipo de suelo constituido por una alternancia de margas y areniscas, como del peculiar clima influenciado por las brisas provenientes del cercano Mar Adriático. En una perspectiva de sostenibilidad ambiental, en el campo se aplican los principios de la lucha integrada y la finca es totalmente autosuficiente desde el punto de vista energético gracias a la instalación de paneles fotovoltaicos. En lo que respecta al aspecto enológico, las fermentaciones se realizan principalmente en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, a menudo precedidas por una criomaceración para las uvas blancas, con los consiguientes períodos de maduración que tienen lugar siempre en acero o en barricas, tonneau y grandes toneles de roble, dependiendo del vino en cuestión.A través de su propia selección de vinos, la bodega La Tunella refleja el moderno rostro enológico del territorio del Friuli, manteniendo viva la conexión con la tradición. La etiqueta más premiada de la
