Mateus Nicolau de Almeida
En el magnífico contexto vitícola del Douro, célebre por el Oporto, el productor Mateus Nicolau de Almeida elabora vinos secos y Oporto de dimensión auténtica y genuina. Mateus, quinta generación vitivinícola de la familia, gestiona junto a su esposa Teresa Ameztoy una finca en Vila Nova de Foz Côa que lleva el nombre de Adega do Savel, nombre del pez que antaño, antes de la construcción de las presas, remontaba el río Douro desde el Océano Atlántico. La fascinante bodega está excavada en pizarra y, además de la vid, Mateus y Teresa cultivan almendros y olivos.
Dentro de su finca, Mateus Nicolau de Almeida y Teresa Ameztoy crían una rica gama de variedades autóctonas, entre las que se encuentran Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Roriz, Tinta da Barca, Tinta Pomar, Rufete, Cascunho, Rabigato, Malvasia Fina, Dona Branca, Alicante Branco, Rabo de Ovelha, Carrega, Codega y Pagadividas. Los viñedos se manejan bajo un régimen biológico certificado, complementado por prácticas de biodinámica, mientras que las fermentaciones se llevan a cabo de manera espontánea en cubas de cemento según la tradición. Siempre en cemento o en barricas de roble se lleva a cabo el proceso de maduración.
La producción de la bodega de Mateus Nicolau de Almeida se divide en diferentes líneas: la ‘Trans-Douro-Express’ busca resaltar la expresión peculiar de las tres subzonas del Douro, en concreto Baixo Corgo, Cima Corgo y Douro Superior; la selección ‘Eremitas’ muestra tres diferentes declinaciones de la variedad autóctona Rabigato, cultivada en diferentes parcelas de la zona del Douro Superior y trabajada de la misma manera; los vinos de la gama ‘Curral Telles’ se producen en cantidades limitadas a partir de los viñedos que rodean la finca; la línea ‘Ameztoy & Almeida’ incluye los Oportos, en versión Ruby y blanco, elaborados artesanalmente con las uvas provenientes de un viejo viñedo; por último, el ‘Torna Viagem’ encierra botellas en edición limitada que desde Portugal han viajado hasta Brasil y luego han regresado, enriqueciéndose de matices únicos. Todas estas selecciones se configuran como intérpretes sinceros del área del Douro con sus múltiples facetas.
En el magnífico contexto vitícola del Douro, célebre por el Oporto, el productor Mateus Nicolau de Almeida elabora vinos secos y Oporto de dimensión auténtica y genuina. Mateus, quinta generación vitivinícola de la familia, gestiona junto a su esposa Teresa Ameztoy una finca en Vila Nova de Foz Côa que lleva el nombre de Adega do Savel, nombre del pez que antaño, antes de la construcción de las presas, remontaba el río Douro desde el Océano Atlántico. La fascinante bodega está excavada en pizarra y, además de la vid, Mateus y Teresa cultivan almendros y olivos.
Dentro de su finca, Mateus Nicolau de Almeida y Teresa Ameztoy crían una rica gama de variedades autóctonas, entre las que se encuentran Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Roriz, Tinta da Barca, Tinta Pomar, Rufete, Cascunho, Rabigato, Malvasia Fina, Dona Branca, Alicante Branco, Rabo de Ovelha, Carrega, Codega y Pagadividas. Los viñedos se manejan bajo un régimen biológico certificado, complementado por prácticas de biodinámica, mientras que las fermentaciones se llevan a cabo de manera espontánea en cubas de cemento según la tradición. Siempre en cemento o en barricas de roble se lleva a cabo el proceso de maduración.
La producción de la bodega de Mateus Nicolau de Almeida se divide en diferentes líneas: la ‘Trans-Douro-Express’ busca resaltar la expresión peculiar de las tres subzonas del Douro, en concreto Baixo Corgo, Cima Corgo y Douro Superior; la selección ‘Eremitas’ muestra tres diferentes declinaciones de la variedad autóctona Rabigato, cultivada en diferentes parcelas de la zona del Douro Superior y trabajada de la misma manera; los vinos de la gama ‘Curral Telles’ se producen en cantidades limitadas a partir de los viñedos que rodean la finca; la línea ‘Ameztoy & Almeida’ incluye los Oportos, en versión Ruby y blanco, elaborados artesanalmente con las uvas provenientes de un viejo viñedo; por último, el ‘Torna Viagem’ encierra botellas en edición limitada que desde Portugal han viajado hasta Brasil y luego han regresado, enriqueciéndose de matices únicos. Todas estas selecciones se configuran como intérpretes sinceros del área del Douro con sus múltiples facetas.
