Porello Marco
Marco Porello es el ejemplo de la clásica realidad roerina de antaño: los terrenos de propiedad estaban dedicados principalmente al cultivo de frutas, en particular de melocotones - conocidos por su gran calidad en Canale - y la gestión estaba rigurosamente en manos de la familia. Todo comenzó aquí en los años treinta con Cesare Porello, herencia acogida positivamente por los hijos Riccardo y Ettore que han aumentado progresivamente las hectáreas cultivadas, con un ojo puesto en las localidades más históricas y vocadas. En 1994, Marco, hijo de Riccardo, entra oficialmente en el campo, fuerte de sus experiencias personales en el ámbito bordelés y toscano, inspirado por la misma atención prestada a la calidad de las tres generaciones anteriores. A su lado siempre está mamá Enza, que observa desde lejos los trabajos diarios realizados en la viña.
Ser viticultor en Roero es un acto de amor y coraje hacia esa área vitivinícola que se extiende más allá de la ribera izquierda del río Tanaro. Las actuales 19 hectáreas de viñedos se extienden en zonas de Canale y Vezza d'Alba, caracterizadas por marcadas pendientes y suelos de origen marino ricos en arena y sales minerales, donde las variedades típicas del territorio encuentran su espacio: Nebbiolo, Barbera, Arneis y Favorita. Las etiquetas de Marco Porello están inspiradas en los nombres de los viñedos de donde provienen las uvas, por ejemplo, el Carnestri que da vida al Arneis insignia de la bodega, el Mommiano y la Filatura con vides de unos 50 años, donde reina la Barbera y el Torretta donde plantas de 30-50 años de edad, acogen uvas Nebbiolo, dando vida al representativo Roero Rosso.
Entre las hileras, el deshierbe se practica mecánicamente y los únicos productos que se utilizan son los insecticidas necesarios para combatir la enfermedad de la flavescencia dorada. Las fermentaciones tienen lugar exclusivamente en tanques de acero, para mantener vivo el aliento auténtico del Roero y la crianza de los tintos se realiza en maderas de diferentes capacidades. Para Marco Porello, el verdadero desafío en la bodega es tener siempre una mano ligera y respetuosa, más interesada en dar vida a vinos de agradable bebida,ricos en vibrantes contenidos territoriales del clásico Roero.
Marco Porello es el ejemplo de la clásica realidad roerina de antaño: los terrenos de propiedad estaban dedicados principalmente al cultivo de frutas, en particular de melocotones - conocidos por su gran calidad en Canale - y la gestión estaba rigurosamente en manos de la familia. Todo comenzó aquí en los años treinta con Cesare Porello, herencia acogida positivamente por los hijos Riccardo y Ettore que han aumentado progresivamente las hectáreas cultivadas, con un ojo puesto en las localidades más históricas y vocadas. En 1994, Marco, hijo de Riccardo, entra oficialmente en el campo, fuerte de sus experiencias personales en el ámbito bordelés y toscano, inspirado por la misma atención prestada a la calidad de las tres generaciones anteriores. A su lado siempre está mamá Enza, que observa desde lejos los trabajos diarios realizados en la viña.
Ser viticultor en Roero es un acto de amor y coraje hacia esa área vitivinícola que se extiende más allá de la ribera izquierda del río Tanaro. Las actuales 19 hectáreas de viñedos se extienden en zonas de Canale y Vezza d'Alba, caracterizadas por marcadas pendientes y suelos de origen marino ricos en arena y sales minerales, donde las variedades típicas del territorio encuentran su espacio: Nebbiolo, Barbera, Arneis y Favorita. Las etiquetas de Marco Porello están inspiradas en los nombres de los viñedos de donde provienen las uvas, por ejemplo, el Carnestri que da vida al Arneis insignia de la bodega, el Mommiano y la Filatura con vides de unos 50 años, donde reina la Barbera y el Torretta donde plantas de 30-50 años de edad, acogen uvas Nebbiolo, dando vida al representativo Roero Rosso.
Entre las hileras, el deshierbe se practica mecánicamente y los únicos productos que se utilizan son los insecticidas necesarios para combatir la enfermedad de la flavescencia dorada. Las fermentaciones tienen lugar exclusivamente en tanques de acero, para mantener vivo el aliento auténtico del Roero y la crianza de los tintos se realiza en maderas de diferentes capacidades. Para Marco Porello, el verdadero desafío en la bodega es tener siempre una mano ligera y respetuosa, más interesada en dar vida a vinos de agradable bebida,ricos en vibrantes contenidos territoriales del clásico Roero.
