Sequerciani
Sequerciani es una gran y sugestiva finca situada en las colinas de la Maremma Grossetana, fundada en los valores de la sostenibilidad ambiental y de la agricultura biodinámica, así como en la autosuficiencia energética, gracias a estructuras geotérmicas y solares. Se desarrolla en una vasta superficie de 170 hectáreas con viñedos, olivares y cultivos de cereales de los que se producen granos antiguos, aceite y, sobre todo, vinos de variedades autóctonas. Nació por obra del director y productor cinematográfico Ruedi Gerber a partir del núcleo de una propiedad agrícola del siglo XVIII: “es mi proyecto especial: nace de la necesidad de algo sólido en mi mundo virtual”.
Los viñedos de la bodega Sequerciani se encuentran a unos 250 metros sobre el nivel del mar y ocupan una superficie total de 14 hectáreas. Aquí se cultivan solo variedades autóctonas toscanas respetando los principios de la agricultura biológica y biodinámica. En bodega, las fermentaciones se llevan a cabo espontáneamente gracias a la acción de las levaduras indígenas presentes en las pieles, sin adición de otras levaduras y sin recurrir a aditivos. El enfoque de Ruedi Gerber tanto en el viñedo como en la bodega se basa en la intención de permitir que la naturaleza se exprese autónomamente y de la mejor manera, apoyada por el trabajo humano: “Hacemos crecer la uva, fermentar el mosto y madurar el vino. Seguimos este proceso natural con respeto y dedicación. Sin aditivos ni filtraciones”. La elección de realizar la mayor parte de los afinos en ánforas permite a las variedades expresarse en su integridad, beneficiándose de la oxigenación.
Los vinos Sequerciani expresan de manera sincera y auténtica las inconfundibles peculiaridades del territorio toscano y de las variedades típicas utilizadas: Vermentino, Foglia Tonda, Pugnitello, Ciliegiolo y Aleatico. Nacen de la conciencia de valorar el gran patrimonio cultural de la viticultura toscana, ofreciendo un vistazo auténtico de la Maremma, siempre reconocida como la parte salvaje de Toscana. Riqueza, complejidad y autenticidad son las características de una producción virtuosa de altísimo nivel cualitativo.
Sequerciani es una gran y sugestiva finca situada en las colinas de la Maremma Grossetana, fundada en los valores de la sostenibilidad ambiental y de la agricultura biodinámica, así como en la autosuficiencia energética, gracias a estructuras geotérmicas y solares. Se desarrolla en una vasta superficie de 170 hectáreas con viñedos, olivares y cultivos de cereales de los que se producen granos antiguos, aceite y, sobre todo, vinos de variedades autóctonas. Nació por obra del director y productor cinematográfico Ruedi Gerber a partir del núcleo de una propiedad agrícola del siglo XVIII: “es mi proyecto especial: nace de la necesidad de algo sólido en mi mundo virtual”.
Los viñedos de la bodega Sequerciani se encuentran a unos 250 metros sobre el nivel del mar y ocupan una superficie total de 14 hectáreas. Aquí se cultivan solo variedades autóctonas toscanas respetando los principios de la agricultura biológica y biodinámica. En bodega, las fermentaciones se llevan a cabo espontáneamente gracias a la acción de las levaduras indígenas presentes en las pieles, sin adición de otras levaduras y sin recurrir a aditivos. El enfoque de Ruedi Gerber tanto en el viñedo como en la bodega se basa en la intención de permitir que la naturaleza se exprese autónomamente y de la mejor manera, apoyada por el trabajo humano: “Hacemos crecer la uva, fermentar el mosto y madurar el vino. Seguimos este proceso natural con respeto y dedicación. Sin aditivos ni filtraciones”. La elección de realizar la mayor parte de los afinos en ánforas permite a las variedades expresarse en su integridad, beneficiándose de la oxigenación.
Los vinos Sequerciani expresan de manera sincera y auténtica las inconfundibles peculiaridades del territorio toscano y de las variedades típicas utilizadas: Vermentino, Foglia Tonda, Pugnitello, Ciliegiolo y Aleatico. Nacen de la conciencia de valorar el gran patrimonio cultural de la viticultura toscana, ofreciendo un vistazo auténtico de la Maremma, siempre reconocida como la parte salvaje de Toscana. Riqueza, complejidad y autenticidad son las características de una producción virtuosa de altísimo nivel cualitativo.
