Tenuta La Viola
Tenuta La Viola es una bodega histórica de Romagna. La familia Gabellini gestiona la realidad desde 1962, cuando llegó a las colinas de Bertinoro para cultivar la vid. Como muchas otras realidades, en aquellos años la bodega se dedicaba a la producción de vino a granel, pero, con el reconocimiento de la DOC Albana en 1967, esta región fue reconocida también por el vino de calidad en botella. Hoy la Tenuta es gestionada por Stefano y su madre Lidia, quienes, gracias a la valiente decisión de producir de manera orgánica desde 1999, son hoy los abanderados del movimiento artesanal romagnolo. Para ellos, el vino es un lugar de encuentro, la ocasión para una vida convivial en armonía.
La bodega Tenuta La Viola se encuentra a los pies de Bertinoro, un pequeño pueblo medieval encaramado en una de las colinas más famosas de la zona. Las vides se encuentran en el corazón de Romagna, una tierra cálida y hospitalaria, rasgos comunes en sus habitantes y en sus vinos. Los terrenos son arcillosos y calcáreos, una composición morfológica que une el área a otras grandes regiones vinícolas, y son ricos en Spungone, una roca arenisca calcárea que le da al terroir su unicidad. Stefano y Lidia gestionan viñedos cubiertos de hierba trabajados de manera orgánica y siguen los principios de la biodinámica desde 2018, limitando aún más el uso de productos sintéticos.
Los vinos de Tenuta La Viola son muy representativos de su territorio: coloridos, de gran frescura y longevidad, pero nunca pesados, a pesar de la riqueza del fruto. Los protagonistas indiscutibles son el Sangiovese y el Albana, con los cuales la bodega produce tanto vinos ligeros y bebibles como botellas de gran cuerpo. Desde hace años, la bodega está a la vanguardia también en lo que respecta a la experimentación con la ánfora, ordenadas desde Georgia para vinificar las variedades de la zona. Bajo intervención y dejar hablar a las vides: este es el objetivo, para producir vinos típicos y territoriales que hablen el idioma de Romagna.
Tenuta La Viola es una bodega histórica de Romagna. La familia Gabellini gestiona la realidad desde 1962, cuando llegó a las colinas de Bertinoro para cultivar la vid. Como muchas otras realidades, en aquellos años la bodega se dedicaba a la producción de vino a granel, pero, con el reconocimiento de la DOC Albana en 1967, esta región fue reconocida también por el vino de calidad en botella. Hoy la Tenuta es gestionada por Stefano y su madre Lidia, quienes, gracias a la valiente decisión de producir de manera orgánica desde 1999, son hoy los abanderados del movimiento artesanal romagnolo. Para ellos, el vino es un lugar de encuentro, la ocasión para una vida convivial en armonía.
La bodega Tenuta La Viola se encuentra a los pies de Bertinoro, un pequeño pueblo medieval encaramado en una de las colinas más famosas de la zona. Las vides se encuentran en el corazón de Romagna, una tierra cálida y hospitalaria, rasgos comunes en sus habitantes y en sus vinos. Los terrenos son arcillosos y calcáreos, una composición morfológica que une el área a otras grandes regiones vinícolas, y son ricos en Spungone, una roca arenisca calcárea que le da al terroir su unicidad. Stefano y Lidia gestionan viñedos cubiertos de hierba trabajados de manera orgánica y siguen los principios de la biodinámica desde 2018, limitando aún más el uso de productos sintéticos.
Los vinos de Tenuta La Viola son muy representativos de su territorio: coloridos, de gran frescura y longevidad, pero nunca pesados, a pesar de la riqueza del fruto. Los protagonistas indiscutibles son el Sangiovese y el Albana, con los cuales la bodega produce tanto vinos ligeros y bebibles como botellas de gran cuerpo. Desde hace años, la bodega está a la vanguardia también en lo que respecta a la experimentación con la ánfora, ordenadas desde Georgia para vinificar las variedades de la zona. Bajo intervención y dejar hablar a las vides: este es el objetivo, para producir vinos típicos y territoriales que hablen el idioma de Romagna.
