Weigand Andi

acidez de las uvas y, por lo tanto, la frescura del vino terminado. En la cosecha participan cada año familiares y amigos, en un ambiente de fiesta y convivencia. Todas las fermentaciones se producen espontáneamente en barricas de madera gracias a la acción de las levaduras presentes de forma natural en las uvas y en el ambiente de la bodega, mientras que los posteriores envejecimientos de los vinos tienen lugar en barricas de roble de Franconia o en ánforas de terracota georgianas llamadas “kvevri”. Durante todo el proceso de elaboración no se añaden coadyuvantes ni aditivos enológicos, incluida la sulfitos, y las masas no son sometidas a clarificaciones ni filtraciones.

Las botellas de la bodega alemana Weigand Andi destacan por su brillante frescura y su carácter funky, configurándose como auténticas expresiones del territorio y del estilo de su creador. Los vinos blancos representan el enfoque de la bodega y toda la gama está embotellada con etiquetas blancas y negras de estilo simple, así como simple y genuina es la filosofía productiva de Andi.

acidez de las uvas y, por lo tanto, la frescura del vino terminado. En la cosecha participan cada año familiares y amigos, en un ambiente de fiesta y convivencia. Todas las fermentaciones se producen espontáneamente en barricas de madera gracias a la acción de las levaduras presentes de forma natural en las uvas y en el ambiente de la bodega, mientras que los posteriores envejecimientos de los vinos tienen lugar en barricas de roble de Franconia o en ánforas de terracota georgianas llamadas “kvevri”. Durante todo el proceso de elaboración no se añaden coadyuvantes ni aditivos enológicos, incluida la sulfitos, y las masas no son sometidas a clarificaciones ni filtraciones.

Las botellas de la bodega alemana Weigand Andi destacan por su brillante frescura y su carácter funky, configurándose como auténticas expresiones del territorio y del estilo de su creador. Los vinos blancos representan el enfoque de la bodega y toda la gama está embotellada con etiquetas blancas y negras de estilo simple, así como simple y genuina es la filosofía productiva de Andi.