Vermouth Rosso 'Riposo del Soldato' Castelvecchio
(
75 cl
/ 18%
) ¡Solo quedan 3!
De nuestros sumilleres
El 'Descanso del Soldado' de Castelvecchio es un Vermut rojo elegante y refinado. Nace de la idea de realzar el vino tinto de la bodega para crear un producto único. La receta incluye, además de las botánicas tradicionales, una proporción de vino superior a la media de los Vermuts tradicionales. No se ha añadido ningún estabilizante químico para preservar su autenticidad y expresividad. En nariz ofrece notas de frutas rojas maduras, naranja amarga y matices balsámicos. El sorbo resulta redondo, con una dulzura equilibrada y un cierre ligeramente amargo en las notas del ajenjo. Excelente para un postre con quesos curados o con chocolate negro
Color:
Rojo granate con matices de ladrillo
Aroma:
Notas de cereza y guinda, con toques de cáscara de naranja amarga, recuerdos de hierbas balsámicas al final
Sabor:
Armónico y suave, dulce con una nota amarga final