Fattoria Monticino Rosso
La Fattoria Monticino Rosso es una bodega romañola situada en las colinas de Imola, en la frontera con Emilia. Fue fundada en 1965 por Antonio Zeoli, con la compra de un primer núcleo de terrenos, identificado como Podere Olmo. En los años 80, los hijos Luciano y Gianno son los artífices de una renovación empresarial que los lleva a adquirir otra finca llamada Monticino Rosso, identificada con este nombre ya en los documentos catastrales del período napoleónico. Esta finca es hoy el núcleo de la realidad productiva familiar de la familia Zeoli, tanto que le dieron el nombre.
La Fattoria Monticino Rosso comprende hoy 37 hectáreas de terreno, de las cuales 20 cultivadas con viñedos, la casa patronal y una bodega moderna subterránea de bajo impacto ambiental. Aquí hay espacio para instalaciones modernas de bajo consumo y estructuras diseñadas para racionalizar los procesos productivos. En el viñedo, las variedades cultivadas son Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Pignoletto y, sobre todo, Albana, la variedad principal del territorio y la principal fuente de orgullo para los hermanos Zeoli. En la finca principal se incluye un pequeña parcela llamada Codronchio, en honor a los antiguos propietarios, donde las vides de Albana, plantadas en 1985, se cultivan según el tradicional sistema de pergoletta romañola. De estas vides nace la etiqueta principal de los hermanos Zeoli, la que los ha consagrado en los últimos años como los maestros del Albana de Romagna.
Todos los vinos de la Fattoria Monticino Rosso son la expresión de un territorio montañoso donde Romagna se encuentra con Emilia: además de las expresiones tradicionales romañolas como Sangiovese y Albana, aquí también está presente el Pignoletto. Nacen de un trabajo artesanal llevado a cabo por una familia de viticultores que, a lo largo de los años, ha demostrado gran competencia, convirtiéndose en un referente para muchos productores de la zona, pero también para aficionados y amantes del vino.
La Fattoria Monticino Rosso es una bodega romañola situada en las colinas de Imola, en la frontera con Emilia. Fue fundada en 1965 por Antonio Zeoli, con la compra de un primer núcleo de terrenos, identificado como Podere Olmo. En los años 80, los hijos Luciano y Gianno son los artífices de una renovación empresarial que los lleva a adquirir otra finca llamada Monticino Rosso, identificada con este nombre ya en los documentos catastrales del período napoleónico. Esta finca es hoy el núcleo de la realidad productiva familiar de la familia Zeoli, tanto que le dieron el nombre.
La Fattoria Monticino Rosso comprende hoy 37 hectáreas de terreno, de las cuales 20 cultivadas con viñedos, la casa patronal y una bodega moderna subterránea de bajo impacto ambiental. Aquí hay espacio para instalaciones modernas de bajo consumo y estructuras diseñadas para racionalizar los procesos productivos. En el viñedo, las variedades cultivadas son Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Pignoletto y, sobre todo, Albana, la variedad principal del territorio y la principal fuente de orgullo para los hermanos Zeoli. En la finca principal se incluye un pequeña parcela llamada Codronchio, en honor a los antiguos propietarios, donde las vides de Albana, plantadas en 1985, se cultivan según el tradicional sistema de pergoletta romañola. De estas vides nace la etiqueta principal de los hermanos Zeoli, la que los ha consagrado en los últimos años como los maestros del Albana de Romagna.
Todos los vinos de la Fattoria Monticino Rosso son la expresión de un territorio montañoso donde Romagna se encuentra con Emilia: además de las expresiones tradicionales romañolas como Sangiovese y Albana, aquí también está presente el Pignoletto. Nacen de un trabajo artesanal llevado a cabo por una familia de viticultores que, a lo largo de los años, ha demostrado gran competencia, convirtiéndose en un referente para muchos productores de la zona, pero también para aficionados y amantes del vino.
