Gumphof - Markus Prackwieser
Gumphof es una realidad productiva situada en Novale di Presule, en la provincia de Bolzano, cuyas raíces se hunden en la noche de los tiempos. De hecho, se encuentran testimonios sobre Gumphof ya en algunos documentos pertenecientes al siglo XVI, que destacan la gran historicidad de la bodega, de propiedad, desde hace más de dos siglos, de los Prackweiser. Un know-how de experiencias y pasiones que se transmite de generación en generación, y que hoy ve en Markus el representante de la familia al mando de Gumphof. Markus es un viticultor joven y atento, que ama el diálogo con sus colegas, y que nunca deja de viajar por las regiones vitivinícolas más importantes del mundo, con el fin de captar secretos y novedades que pueda experimentar dentro de sus propias paredes.
Los viñedos de la bodega están orientados hacia el suroeste, y se encuentran a una altura de aproximadamente 400-550 metros sobre el nivel del mar, en terrenos caracterizados por una pendiente importante, que alcanza picos de hasta el 70%. El terroir está caracterizado por grava de origen fluvial, y tiene una conformación morénico-arena, que es ideal para el cultivo de la vid. Además, también el clima, favorablemente influenciado por la alternancia de corrientes cálidas y frías, provenientes respectivamente del Lago de Garda y de las Dolomitas, contribuye a dar vida a oscilaciones térmicas perfectas para la correcta maduración de las uvas. Entre las hileras se cultivan las variedades típicas del territorio, centrándose en Pinot Bianco, Sauvignon, Pinot Nero, Schiava y Gewürztraminer. Cada operación se sigue con la máxima atención, tanto en el viñedo como en la bodega, para no desperdiciar lo que la naturaleza ha concedido durante el transcurso del año.
Interesante la gama de vinos propuesta, agradable y equilibrada al presentar etiquetas identitarias, de las que emerge la belleza del Valle d’Isarco. El corazón de la producción está representado por los blancos, donde el Sauvignon y el Pinot Bianco pertenecientes a la selección “Praesulis” son sinónimo de garantía y fiabilidad. También los tintos denotan un increíble encanto. Schiava y Pinot Nero desempeñan el papel de protagonistas y, sobre todo este último, alcanza cumbres cualitativos importantes con la Reserva “Renaissance”.
Gumphof es una realidad productiva situada en Novale di Presule, en la provincia de Bolzano, cuyas raíces se hunden en la noche de los tiempos. De hecho, se encuentran testimonios sobre Gumphof ya en algunos documentos pertenecientes al siglo XVI, que destacan la gran historicidad de la bodega, de propiedad, desde hace más de dos siglos, de los Prackweiser. Un know-how de experiencias y pasiones que se transmite de generación en generación, y que hoy ve en Markus el representante de la familia al mando de Gumphof. Markus es un viticultor joven y atento, que ama el diálogo con sus colegas, y que nunca deja de viajar por las regiones vitivinícolas más importantes del mundo, con el fin de captar secretos y novedades que pueda experimentar dentro de sus propias paredes.
Los viñedos de la bodega están orientados hacia el suroeste, y se encuentran a una altura de aproximadamente 400-550 metros sobre el nivel del mar, en terrenos caracterizados por una pendiente importante, que alcanza picos de hasta el 70%. El terroir está caracterizado por grava de origen fluvial, y tiene una conformación morénico-arena, que es ideal para el cultivo de la vid. Además, también el clima, favorablemente influenciado por la alternancia de corrientes cálidas y frías, provenientes respectivamente del Lago de Garda y de las Dolomitas, contribuye a dar vida a oscilaciones térmicas perfectas para la correcta maduración de las uvas. Entre las hileras se cultivan las variedades típicas del territorio, centrándose en Pinot Bianco, Sauvignon, Pinot Nero, Schiava y Gewürztraminer. Cada operación se sigue con la máxima atención, tanto en el viñedo como en la bodega, para no desperdiciar lo que la naturaleza ha concedido durante el transcurso del año.
Interesante la gama de vinos propuesta, agradable y equilibrada al presentar etiquetas identitarias, de las que emerge la belleza del Valle d’Isarco. El corazón de la producción está representado por los blancos, donde el Sauvignon y el Pinot Bianco pertenecientes a la selección “Praesulis” son sinónimo de garantía y fiabilidad. También los tintos denotan un increíble encanto. Schiava y Pinot Nero desempeñan el papel de protagonistas y, sobre todo este último, alcanza cumbres cualitativos importantes con la Reserva “Renaissance”.
