Andriano
La bodega Andriano, fundada en 1893, es la realidad productiva más antigua de todo el Alto Adige. Precisamente en ese año, los viticultores de Andriano, un pequeño municipio en la provincia de Bolzano situado al fondo del valle del río Adige, decidieron dar un paso realmente innovador para la época, es decir, unirse para crear la primera bodega social de la región. Una acción que luego, en las décadas siguientes, se convirtió en práctica común en el territorio, que hoy se caracteriza por la presencia de cooperativas de primera calidad.
Desde el principio, la búsqueda de Kellerei Cantina Andriano se dirigió hacia la identificación de una calidad constante en los productos, capaz de perdurar en el tiempo. Dado que uno de los lemas es que "solo el cambio asegura continuidad", se observan con atención los cambios continuos en el sector vitivinícola, evolucionando con ellos. A la luz de esta filosofía, se debe interpretar el paso dado en 2008, cuando la estructura societaria decidió fusionarse con la bodega de Terlano, que hoy representa la mente pensante de Andriano, realidad cuyos vinos son fruto de dedicación, atención y pasión que une a cada persona que trabaja allí con la tierra, la vid y la uva.
El terroir en el que se mueven los socios es el que rodea la ciudad de Bolzano, donde el subsuelo está caracterizado por una mezcla media de porfido cuarzoso, residuos dolomíticos y piedra caliza. Aquí, los viñedos se extienden por aproximadamente 80 hectáreas, a una altura variable entre 260 y 340 metros sobre el nivel del mar, caracterizada por un microclima único, que asegura a cada racimo el grado adecuado de acidez, brindando frescura y concentrando los aromas afrutados en cada racimo. Entre las filas se cultivan las variedades que mejor se adaptan a la zona, como Pinot Bianco, Lagrein, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot y Pinot Nero. En la bodega, la maduración y el afinamiento de cada tipo siguen el ritmo de la naturaleza, única artífice de la creación de botellas capaces de perdurar en el tiempo. Andriano produce cada año diferentes etiquetas, repartidas entre la línea más "clásica" y la de "selecciones". Se trata de expresiones nítidas y cristalinas del territorio, capaces de contar con sinceridad y dedicación la historia secular de la enología altoatesina.
La bodega Andriano, fundada en 1893, es la realidad productiva más antigua de todo el Alto Adige. Precisamente en ese año, los viticultores de Andriano, un pequeño municipio en la provincia de Bolzano situado al fondo del valle del río Adige, decidieron dar un paso realmente innovador para la época, es decir, unirse para crear la primera bodega social de la región. Una acción que luego, en las décadas siguientes, se convirtió en práctica común en el territorio, que hoy se caracteriza por la presencia de cooperativas de primera calidad.
Desde el principio, la búsqueda de Kellerei Cantina Andriano se dirigió hacia la identificación de una calidad constante en los productos, capaz de perdurar en el tiempo. Dado que uno de los lemas es que "solo el cambio asegura continuidad", se observan con atención los cambios continuos en el sector vitivinícola, evolucionando con ellos. A la luz de esta filosofía, se debe interpretar el paso dado en 2008, cuando la estructura societaria decidió fusionarse con la bodega de Terlano, que hoy representa la mente pensante de Andriano, realidad cuyos vinos son fruto de dedicación, atención y pasión que une a cada persona que trabaja allí con la tierra, la vid y la uva.
El terroir en el que se mueven los socios es el que rodea la ciudad de Bolzano, donde el subsuelo está caracterizado por una mezcla media de porfido cuarzoso, residuos dolomíticos y piedra caliza. Aquí, los viñedos se extienden por aproximadamente 80 hectáreas, a una altura variable entre 260 y 340 metros sobre el nivel del mar, caracterizada por un microclima único, que asegura a cada racimo el grado adecuado de acidez, brindando frescura y concentrando los aromas afrutados en cada racimo. Entre las filas se cultivan las variedades que mejor se adaptan a la zona, como Pinot Bianco, Lagrein, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot y Pinot Nero. En la bodega, la maduración y el afinamiento de cada tipo siguen el ritmo de la naturaleza, única artífice de la creación de botellas capaces de perdurar en el tiempo. Andriano produce cada año diferentes etiquetas, repartidas entre la línea más "clásica" y la de "selecciones". Se trata de expresiones nítidas y cristalinas del territorio, capaces de contar con sinceridad y dedicación la historia secular de la enología altoatesina.
