Latour Louis
Louis Latour es una célebre Maison borgoñona que desde hace más de dos siglos produce grandes vinos en las zonas más prestigiosas de la Côte d’Or, y no solo. Baste saber que este Domaine, siempre gestionado a nivel familiar de manera independiente, posee la mayor propiedad de viñedos clasificados Grand Cru de toda la Côte d’Or con casi 30 hectáreas. Al mando desde 1797, año de fundación de la finca, se encuentra la familia Latour, dedicada a la actividad vitivinícola desde el ‘600. Hoy las riendas de la Maison están en manos de Louis-Fabrice, séptima generación al frente de la bodega, quien con competencia gestiona las dos principales fincas en las que se encuentra el Domaine, una en Beaune y la otra en Aloxe-Corton, zona originaria de la familia. Además de los viñedos de propiedad, este négociant ha establecido a lo largo de su larga actividad relaciones directas y de confianza con viticultores de la región de los que compra parte de las uvas que forman la base de sus etiquetas. La Maison también forma parte de la prestigiosa asociación Henokiens, fundada en 1981 con el objetivo de reunir compañías de cualquier sector que hayan sido gestionadas ininterrumpidamente a nivel familiar durante más de 200 años y que aún lleven el nombre de la familia.
El Domaine Louis Latour cuenta con 50 hectáreas en total de viñedos localizados en la Côte d’Or, con otras propiedades dispersas en diferentes áreas como Pierres Dorées, Ardèche, Var, Chablis, Mâconnais y Beaujolais. La Maison trabaja con uvas Pinot Noir y Chardonnay a través de operaciones agronómicas y enológicas realizadas bajo el signo de la excelencia y del vínculo con la tradición. En general, los envejecimientos suelen tener lugar en pequeñas barricas de roble francés, especialmente para los Pinot Noir y Chardonnay de la Côte d’Or, como marca la tradición.
Entre las denominaciones más prestigiosas que la Maison Louis Latour puede ostentar en etiqueta se encuentran sin lugar a dudas los Grand Cru de Corton Charlemagne, Corton-Grancey, Montrachet, Bâtard-Montrachet, Chevalier-Montrachet, Romanée Saint-Vivant y Chambertin. Más allá del prestigio de la etiqueta,los vinos de Louis Latour se caracterizan por un estilo limpio y refinado que busca resaltar el territorio de pertenencia.
Louis Latour es una célebre Maison borgoñona que desde hace más de dos siglos produce grandes vinos en las zonas más prestigiosas de la Côte d’Or, y no solo. Baste saber que este Domaine, siempre gestionado a nivel familiar de manera independiente, posee la mayor propiedad de viñedos clasificados Grand Cru de toda la Côte d’Or con casi 30 hectáreas. Al mando desde 1797, año de fundación de la finca, se encuentra la familia Latour, dedicada a la actividad vitivinícola desde el ‘600. Hoy las riendas de la Maison están en manos de Louis-Fabrice, séptima generación al frente de la bodega, quien con competencia gestiona las dos principales fincas en las que se encuentra el Domaine, una en Beaune y la otra en Aloxe-Corton, zona originaria de la familia. Además de los viñedos de propiedad, este négociant ha establecido a lo largo de su larga actividad relaciones directas y de confianza con viticultores de la región de los que compra parte de las uvas que forman la base de sus etiquetas. La Maison también forma parte de la prestigiosa asociación Henokiens, fundada en 1981 con el objetivo de reunir compañías de cualquier sector que hayan sido gestionadas ininterrumpidamente a nivel familiar durante más de 200 años y que aún lleven el nombre de la familia.
El Domaine Louis Latour cuenta con 50 hectáreas en total de viñedos localizados en la Côte d’Or, con otras propiedades dispersas en diferentes áreas como Pierres Dorées, Ardèche, Var, Chablis, Mâconnais y Beaujolais. La Maison trabaja con uvas Pinot Noir y Chardonnay a través de operaciones agronómicas y enológicas realizadas bajo el signo de la excelencia y del vínculo con la tradición. En general, los envejecimientos suelen tener lugar en pequeñas barricas de roble francés, especialmente para los Pinot Noir y Chardonnay de la Côte d’Or, como marca la tradición.
Entre las denominaciones más prestigiosas que la Maison Louis Latour puede ostentar en etiqueta se encuentran sin lugar a dudas los Grand Cru de Corton Charlemagne, Corton-Grancey, Montrachet, Bâtard-Montrachet, Chevalier-Montrachet, Romanée Saint-Vivant y Chambertin. Más allá del prestigio de la etiqueta,los vinos de Louis Latour se caracterizan por un estilo limpio y refinado que busca resaltar el territorio de pertenencia.
