Pellegrino
Las Bodegas Pellegrino son el pasado, el presente y el futuro del vino siciliano: una gran realidad productiva fundada en 1880 y hoy dividida en diferentes fincas, de las cuales nacen 7 líneas de producción. Sus centros productivos están en el Agro de Trapani, donde se encuentran 4 fincas, concentradas en el territorio de Marsala, y en la isla de Pantelleria. Para comprender la importancia y las dimensiones de esta histórica institución de Sicilia, basta pensar que más del 65% del vino producido en la isla de Pantelleria está firmado por la familia Pellegrino, hoy representada por la séptima generación de productores.
La Carlo Pellegrino & C. fue fundada por el notario Paolo que, en pocos años y con la ayuda de su hijo Carlo, la convirtió en una de las industrias enológicas más importantes de Marsala. En más de 135 años de historia y grandes éxitos, ha alcanzado una extensión de 150 hectáreas de viñedos, 4 nuevas fincas familiares y 3 polos productivos: la gran y histórica sede central de Marsala, en el centro de la ciudad; la bodega de Cardilla, donde se embotellan los vinos secos de la tradición.siciliana; la planta de Pantelleria. Los viñedos ubicados en el Agro Trapanese están divididos en 4 hermosas fincas, consideradas como los cru de la empresa: Salinaro, en el municipio de Petrosino, que comprende 14 hectáreas de vides de Grillo; Kelbi, en Mazara del Vallo, donde las 19 hectáreas están cultivadas con Catarratto; Gazzerotta, también en Mazara del Vallo, con 90 hectáreas cultivadas con Grillo y Nero d’Avola; Rinazzo, en Marsala, compuesta por 11 hectáreas de terreno árido y arenoso donde crece el Syrah. Esta precisa división es el fruto del estudio de suelos y microclimas, con el fin de identificar las variedades autóctonas más adecuadas para cada terroir. El ambicioso proyecto ecosostenible Proyecto Tierra se aplica a todas las fincas y prevé: cultivos con método biológico, tecnologías de ahorro energético para la iluminación y la logística, instalaciones de autoproducción de energía renovable, como pozos e instalaciones fotovoltaicas, uso de materiales reciclables y gestión eficiente de residuos.
Los vinos de Pellegrino son el fruto de una larga historia.familiar, estrechamente entrelazada con la de Sicilia. Eficiencia, visión de futuro, vínculo con la tradición, impulso innovador y amplia visión comercial son la base de un estilo productivo moderno y, al mismo tiempo, tradicional. Junto a la histórica línea de Marsala y del Moscato de Pantelleria, hoy se producen muchas otras etiquetas: desde los monovarietales de variedades autóctonas sicilianas hasta las expresiones secas y aromáticas, desde los biológicos hasta los blancos y tintos de los crus y de las diversas fincas. Esta importante gama productiva nace de la unión entre la gloriosa y histórica historia de la familia y algunas atractivas apuestas pioneras. De este modo, la historia de las Bodegas Pellegrino continúa con gran éxito.
Las Bodegas Pellegrino son el pasado, el presente y el futuro del vino siciliano: una gran realidad productiva fundada en 1880 y hoy dividida en diferentes fincas, de las cuales nacen 7 líneas de producción. Sus centros productivos están en el Agro de Trapani, donde se encuentran 4 fincas, concentradas en el territorio de Marsala, y en la isla de Pantelleria. Para comprender la importancia y las dimensiones de esta histórica institución de Sicilia, basta pensar que más del 65% del vino producido en la isla de Pantelleria está firmado por la familia Pellegrino, hoy representada por la séptima generación de productores.
La Carlo Pellegrino & C. fue fundada por el notario Paolo que, en pocos años y con la ayuda de su hijo Carlo, la convirtió en una de las industrias enológicas más importantes de Marsala. En más de 135 años de historia y grandes éxitos, ha alcanzado una extensión de 150 hectáreas de viñedos, 4 nuevas fincas familiares y 3 polos productivos: la gran y histórica sede central de Marsala, en el centro de la ciudad; la bodega de Cardilla, donde se embotellan los vinos secos de la tradición.siciliana; la planta de Pantelleria. Los viñedos ubicados en el Agro Trapanese están divididos en 4 hermosas fincas, consideradas como los cru de la empresa: Salinaro, en el municipio de Petrosino, que comprende 14 hectáreas de vides de Grillo; Kelbi, en Mazara del Vallo, donde las 19 hectáreas están cultivadas con Catarratto; Gazzerotta, también en Mazara del Vallo, con 90 hectáreas cultivadas con Grillo y Nero d’Avola; Rinazzo, en Marsala, compuesta por 11 hectáreas de terreno árido y arenoso donde crece el Syrah. Esta precisa división es el fruto del estudio de suelos y microclimas, con el fin de identificar las variedades autóctonas más adecuadas para cada terroir. El ambicioso proyecto ecosostenible Proyecto Tierra se aplica a todas las fincas y prevé: cultivos con método biológico, tecnologías de ahorro energético para la iluminación y la logística, instalaciones de autoproducción de energía renovable, como pozos e instalaciones fotovoltaicas, uso de materiales reciclables y gestión eficiente de residuos.
Los vinos de Pellegrino son el fruto de una larga historia.familiar, estrechamente entrelazada con la de Sicilia. Eficiencia, visión de futuro, vínculo con la tradición, impulso innovador y amplia visión comercial son la base de un estilo productivo moderno y, al mismo tiempo, tradicional. Junto a la histórica línea de Marsala y del Moscato de Pantelleria, hoy se producen muchas otras etiquetas: desde los monovarietales de variedades autóctonas sicilianas hasta las expresiones secas y aromáticas, desde los biológicos hasta los blancos y tintos de los crus y de las diversas fincas. Esta importante gama productiva nace de la unión entre la gloriosa y histórica historia de la familia y algunas atractivas apuestas pioneras. De este modo, la historia de las Bodegas Pellegrino continúa con gran éxito.
